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三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮

By on 2018-11-10
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三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮 ,家裡櫃子上真是鍋滿為患,哈~其實是陶鍋多到讓我很滿意的狀態。很多朋友都不清楚陶鍋可做那些料理,總以為只能燉湯,其實這是錯誤的想法,除了燉湯還可以煮飯、滷肉,而且陶鍋續熱度很高,烹調只須小火又能節省能源,料理時間也大幅縮短,加上保溫效果好,冬天烹調好上桌就能維持到用餐結束。

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AROMA耐熱陶鍋 -可煎炒煮炸烤-炊飯只要20分鐘

By on 2017-09-25
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AROMA耐熱陶鍋 是來自美國頂級陶鍋,煮婦我一直都熱愛陶鍋,陶鍋熬粥、滷肉、燉湯也是我的日常料理習慣,當市面上陸續出現漂亮色彩鍋具,我也好想擁有這麼美的鍋,前提是要耐熱好鍋,而不只是漂亮卻不實用。終於AROMA讓我如願以償,它不僅是耐熱、蓄熱度高、烹調速度快,還有一系列漂亮色彩,而且價格超親民,真是讓我太驚訝。

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臘腸飯-電子鍋也能輕鬆煮煲仔飯

By on 2017-08-16
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臘腸飯-電子鍋也能輕鬆煮煲仔飯 ,電鍋、電子鍋都可以煮煲仔飯,不需要懷疑喔,用這方式煮比陶鍋更快速,不過一般電子鍋或是電鍋想要有鍋巴那是不太可能。還有煲仔飯都是用長秈米,如果用平常吃的梗米,請挑選品質較好的一等米,這樣煮好的煲仔飯口感差距比較不會太大。

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美味料理一鍋煮-檸檬蛋糕、南瓜炊飯、香菇雞湯-日本松木MATRIC微電腦厚釜鍋

By on 2016-04-29
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對於喜愛米飯的台灣人來說,煮飯的電子鍋應該是家家必備,近些年大家米飯吃的少,家裡的鍋也越換越小,雖然我家有個大胃王,但是能夠煮三杯米的小鍋,共有六碗飯,這在我家煮一餐也是綽綽有餘,更別說是一兩人小食量。

工作忙碌的單身族以及小家庭大部分是外食族,不過多少總會添購一兩個實用的料理小家電,選購上大多會傾向多功能。

現今的廚房小家電也真的是越來越進化,聽過電子鍋可以烘烤蛋糕,好奇試過當然是失敗,主因還是家裡的鍋沒有這項烘烤功能。

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櫻花蝦南瓜炊飯-快速美味電鍋料理

By on 2016-04-22
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櫻花蝦南瓜炊飯-快速美味電鍋料理 ,炊飯比燉飯還要容易些,妳只需挑選喜愛的蔬菜炒好,或是與生米一起煮,或是等白飯煮熟拌進去,不過後者就比較像是拌飯。

發現我常把南瓜根櫻花蝦搭配一起,就只是想藉由櫻花蝦的香氣誘導不愛南瓜的老公多少吃一些。果然每次做的料理只要香氣足,他肯定都買單,不僅沒挑剔還稱讚這碗飯好吃。

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櫻花蝦芋頭飯

By on 2014-03-13
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櫻花蝦芋頭飯 ,熱愛芋頭的我常想著拿它做料理或者做點心,認真說來最愛做點心,不過有些點心步驟很繁複,得等我心血來潮或是時間充裕才做。

正餐的芋頭粥、芋頭粿之類最深得我心,芋頭販自然也不例外,經過油炸再烹煮的芋頭香氣四溢,就算餓著肚子也寧願等待,想著再等一會就能吃到香噴噴的芋頭飯真是滿足。

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竹筍炊飯-營養美味快速懶人餐

By on 2012-07-15
炊飯,竹筍 @Amanda生活美食料理
竹筍炊飯-營養美味快速懶人餐 ,每年到了竹筍季節,三天兩頭就有竹筍上桌,參加活動採了些綠竹筍,想要來點不一樣的餐點,所以今天不煮粥也不熬湯,改作個竹筍炊飯。很容易料理的一道飯,這麼熱的天氣不想在廚房待太久,可以考慮作上一鍋,再作個涼拌菜,一道甜湯或水果,一樣健康又好吃。

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