三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮
三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮 ,很多朋友不清楚陶鍋可做那些料理,總以為只能燉湯,其實這是錯誤的想法,除了燉湯還可以煮飯、滷肉,而且陶鍋續熱度很高,烹調只須小火又能節省能源,料理時間也大幅縮短,加上保溫效果好,冬天烹調好上桌就能維持到用餐結束。
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三杯雞炊飯-陶鍋料理一鍋煮 ,很多朋友不清楚陶鍋可做那些料理,總以為只能燉湯,其實這是錯誤的想法,除了燉湯還可以煮飯、滷肉,而且陶鍋續熱度很高,烹調只須小火又能節省能源,料理時間也大幅縮短,加上保溫效果好,冬天烹調好上桌就能維持到用餐結束。
Amanda食譜懶人包-一鍋煮料理 ,對於料理後收拾殘局清洗鍋碗盆,我想是所有料理者都有共同的想法,誰來幫忙洗呢? 既然沒有免費洗碗工也沒有洗碗機,那就只能盡量少用鍋具、餐盤。採用一鍋煮的方式自然是最好的料理方式。
AROMA耐熱陶鍋 是來自美國頂級陶鍋,煮婦我一直都熱愛陶鍋,陶鍋熬粥、滷肉、燉湯也是我的日常料理習慣,當市面上陸續出現漂亮色彩鍋具,我也好想擁有這麼美的鍋,前提是要耐熱好鍋,而不只是漂亮卻不實用。終於AROMA讓我如願以償,它不僅是耐熱、蓄熱度高、烹調速度快…
臘腸飯-電子鍋也能輕鬆煮煲仔飯 ,電鍋、電子鍋都可以煮煲仔飯,不需要懷疑喔,用這方式煮比陶鍋更快速,不過一般電子鍋或是電鍋想要有鍋巴那是不太可能。還有煲仔飯都是用長秈米,如果用平常吃的梗米,請挑選品質較好的一等米,這樣煮好的煲仔飯口感差距比較不會太大。
對於喜愛米飯的台灣人來說,煮飯的電子鍋應該是家家必備,近些年大家米飯吃的少,家裡的鍋也越換越小,雖然我家有個大胃王,但是能夠煮三杯米的小鍋,共有六碗飯,這在我家煮一餐也是綽綽有餘,更別說是一兩人小食量。