三鮮湯圓-冬至 包湯圓
冬至、元宵不吃幾顆湯圓就沒過節的氣氛,家人愛三鮮湯圓,找出冰箱的糯米粉揉了麵糰包湯圓。
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冬至、元宵不吃幾顆湯圓就沒過節的氣氛,家人愛三鮮湯圓,找出冰箱的糯米粉揉了麵糰包湯圓。
柴魚醬滷白蘿蔔 可別誤會是柴魚醬,其實是柴魚片加醬油,吃東西就是要吃當季,只要是產期不分蔬菜水果一定都是價廉物美又好吃,白蘿蔔產期在冬天這時間白蘿蔔不僅便宜也容易燉煮,味道更是清甜好吃。除了滷肉、燉湯也可以採用較清爽的滷法。
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涼拌小黃瓜在台灣小吃佔有重要地位,它會出現在米糕還有部分油炸食物上,酸酸甜甜非常爽口又能解膩,也有人只加砂糖不加醋。
雪裡紅簡易醃漬法 ,相信很多人都喜歡吃雪裡紅,不管是炒辣椒、炒肉末、炒豆干,都非常開胃,這也是我的最愛。但是你曾在外吃過帶著奇異怪味道的雪裡紅嗎?很肯定這裡面加了不該有的物質,當然也不是每一家都這樣。