綜合水果精力湯（二）
今天想喝偏酸又清爽的健康果汁，選擇的食材大多偏酸味，而為了顧及營養也盡量使用全果。上一篇題到蘋果加熱才能釋出果膠，因此一樣先蒸熟放涼再使用。
綜合水果精力湯(一)
最近好忙又好累，除了每天認真吞保健食品之外，還要認真吃對身體有益的食物。看好友每天PO她家的精力湯，這才想起我該學著點，可不能光說不練當然是馬上動手做，剛好新買的了果汁機還算鋒利，打全果汁一點也不難。 挑選我喜歡的蘋果跟番茄，選這兩種必須特別注意。蘋果需要加熱…
烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴
烤蒜酥-不油炸一樣香噴噴 ，如果你是本站忠實粉絲應該見過我寫蒜酥油炸方式，經過我多方觀察，很多烹飪初學者都不會油炸甚至也不敢油炸食物。所以我把蒜頭改用烘烤方式，一樣能夠調理出香噴噴又美味的蒜頭酥。
竹筍海鮮粥-竹筍去殼-切絲 -影音直播教學
竹筍海鮮粥-竹筍去殼-切絲 ，買了一大支竹筍，煮粥當然是用不了這麼多，1/3煮粥，2/3煮了竹筍辣味肉燥，夏天又開始吃粥的日子，辛苦工作的老公每天下班回到家總是熱到沒食慾，有時一天只吃這一餐，此時也唯有粥能讓他輕鬆入口。兩個人的餐點我幾乎都配合他，不是清粥就是…
埔里美食-潘師父珍饌 御廚特色風味餐
潘師父珍饌位於埔里，是當地知名餐館美食 ，潘師父曾經是總統府御廚，我們一下車也被門口來往人潮給嚇到，這家果然很夯，想必餐點一定非常美味。主廚拿手菜主打浙江 老蔣總統家鄉菜，不過看菜色有不少埔里特色餐，將日月潭紅茶入菜，這該是為了因應各地到來的遊客而開發。
