蔡季芳創意料理及年菜大公開

蔡季芳創意料理及年菜大公開 ,花旗蔘是補氣藥材,常聽老人家說身體虛弱時,取花旗蔘片燉雞湯或沖熱開水喝可以補元氣,它不僅可以做藥膳雞湯,也是入菜的好食材,阿芳老師使用花旗蔘做料理,不僅沒有違和感還非常美味。

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新北市竹筍節-品嚐甜美綠竹筍正是時候

一年一次新北市竹筍節開跑囉,每年春雨過後是綠竹筍盛產期,竹筍節活動除了推廣高品質綠竹筍,也讓大家認識產地,新北市綠竹筍產區涵蓋泰山、林口、五股觀音山「綠寶石」、三峽五寮梨子筍、八里黃金筍、平溪水蜜梨筍,新店「翡翠筍」,深坑區所生產的綠竹筍,還開闢成生態教育園區…

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