茄汁鮮魚
茄汁料理大多使用罐頭,不過我偏愛用新鮮番茄,茄汁鮮魚用牛心番茄烹煮,多了果實天然酸香更美味。不過單存只有魚肉又覺得單調了些,因此我喜歡加一點其他蔬菜讓這道菜更豐富也更營養。
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茄汁料理大多使用罐頭,不過我偏愛用新鮮番茄,茄汁鮮魚用牛心番茄烹煮,多了果實天然酸香更美味。不過單存只有魚肉又覺得單調了些,因此我喜歡加一點其他蔬菜讓這道菜更豐富也更營養。
風味拌麵雖是著重在醬料包的快煮麵。搭配當季蔬菜、新鮮魚肉、蕈菇,只需10分鐘就能完成這一碗營養麵食,低脂、營養蛋白質、高纖維質。簡單的風味拌麵也可以快速輕鬆完成豐富餐點麵食。
石斑魚做一魚五吃並不難,魚的尺寸更大或是一次用兩條魚甚至可做到十吃以上。豆瓣紅燒石斑下巴、樹子蒸石斑粄條、櫛瓜燴香酥石斑、鹹酥魚尾、味增豆腐魚湯,這五道並不全是原先設計的菜單。
李錦記舊庄特級蠔油 醃漬、調味都美味,香菇竹筍肉羹、雙鮮菇菇捲、白菜燜肉丸以上幾道要好吃很簡單,做菜要快速又美味真的沒甚麼秘訣,食材新鮮很重要,不管是家常菜、小吃、宴客,搭配的辛香料、醬料都是提升菜餚美味關鍵。香菇竹筍肉羹是台灣知名小吃,如果你煮過肉羹,那請你…
喜歡用吐司做小點心,就像鮮蝦吐司捲一樣方便快速又美味,給孩童又可以當早午餐,有飽足感也有足夠營養,而且包裹的都是小朋友喜愛的食材,食用也很方便。雖然說是給小朋友吃,不過我們家的成年人也都搶著吃,還指定早餐要吃這個。