干貝香菇粥
天氣冷偏愛熱食，不過想到要使用冰冷的水洗菜又懶得下廚，熬個簡單粥品，不必清洗好多食材，既方便又可以讓家人都喝到營養的粥。 煮粥可用小干貝或是碎干貝即可，家裡還有些碎干貝就拿來熬粥，香菇則視各人喜好添加用量，老公不是很喜歡香菇，因此我只取用三小朵，有點香氣就好。
酸辣麥片粥
好久沒吃麥片了，天氣涼了趕緊去添購一罐麥片，偶爾懶得準備早餐，就可以沖一杯牛奶麥片，冷冷的清晨可以暖暖胃也暖暖身子。 午餐我也會吃麥片，但是偏好鹹口味，因此會準備一些蔬菜或雞蛋、肉類、海鮮，只要能快速煮熟的，與麥片煮成一碗粥。
蔬菜蝦仁粥
熬煮鹹粥如果有高湯會更美味，不過我很少熬高湯存放，總是現熬現喝，因此煮粥的鮮味還是來自添加的食材。 鮮味來源可以是肉類、海鮮，也可以是多種蔬菜，今天這道可是這幾種食材的鮮味都有了，湯鮮味美那是肯定的。
芋頭粥-第一次煮粥就上手-濃郁鮮甜美味芋頭肉粥
芋頭粥是家人的最愛，芋頭可說是最好運用的食材 ，可做鹹食大菜或小吃，亦可做甜點，可當主材料完全展現出其香Ｑ鬆軟優點，也能當配料烘托出整道餐點的特色。涼爽的秋天來一碗熱呼呼的芋頭粥再好不過，滿足了味蕾也溫暖了家人的胃，喜愛甜食就拿它煮芋頭甜湯，熱芋頭湯味道更香濃…
龍葵粥
龍葵是我童年時最美好的記憶，爸媽下田耕作我在竹林下照顧弟弟妹妹，我會走到周邊尋找龍葵的黑果實當零嘴。龍葵是一種野菜又稱『烏仔菜』『黑甜仔』， 果實為綠色，農田旁總會有幾株龍葵，上面掛滿一串串黑紫色像是小葡萄的果實，沒有零食可吃的鄉下孩子就摘這些果食解饞。…
