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高慶泉-純釀造醬油-蒜泥白肉、甘醇醬關東煮、紅燒、沾食、甘醇好味道

By on 2016-12-01
Mikoの日常生活,古早味,天然,樹子,無添加,燙蔬菜,蒜泥白肉,蔭瓜,辣椒醬,醬料,醬油˙,釀造醬油,關東煮,非基因改造,非基改,高慶泉,黃豆,黑豆 @Amanda生活美食料理

高慶泉-純釀造醬油-蒜泥白肉、甘醇醬關東煮、紅燒、沾食、甘醇好味道 ,中式料理很注重醬料,尤其醬油使用非常的廣泛,但是要怎麼挑選一瓶好醬油,當然首要條件是要天然、非基改黃豆、無添加,才可以吃得安心又健康。

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炒麵-湯麵 | 米可下廚

懶人創意料理-泡麵煎餅

By on 2016-04-09
大阪燒,德式香腸,泡菜,泡麵,煎餅 @Amanda生活美食料理

懶人創意料理-泡麵煎餅 ,前幾天在逛youtube的影片時候,看了好幾個大阪燒的影片,當天的午餐就突發奇想來做個類似的東西。

雖然外表看來不怎樣,但是口感是Q的還有濃濃蛋香,味道出乎我意料之外,連媽媽看到也稱讚有創意,所以就只拍了成品。

材料其實很簡單:用了兩小包泡麵的麵體,不需要裡面的調味料。

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燴飯-炒飯-飯糰 | 米可下廚 | 肉類-豬雞鴨牛羊

韓式松阪肉泡菜炒飯-米可實作

By on 2015-12-05
松阪肉,炒飯,蔬菜,豬肉,高麗菜 @Amanda生活美食料理

韓式松阪肉泡菜炒飯-米可實作 ,炒飯對於我來說是極好上手的一道料理,而且又很方便,材料加一加也可省去炒其他菜的功夫,雖然這樣常常被媽媽念說不加菜都沒有營養。

媽媽工作忙,午餐我自己打理,會請媽媽晚餐多煮些飯,隔天午餐我就可以做炒飯,不必外食吃些油膩又貴的便當。現在我會在炒飯後再炒一盤高麗菜均衡營養。

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燴飯-炒飯-飯糰 | 米可下廚 | 蛋-豆腐-花生

蛋包飯-不再只是蛋皮蓋飯-米可甩鍋實作

By on 2015-10-10
茄汁炒飯,蛋包飯,蛋炒飯 @Amanda生活美食料理

蛋包飯-不再只是蛋皮蓋飯-米可甩鍋實作 ,我很喜歡做菜,平時在外讀書的、很少有機會下廚,現在回到家中、經常做一些簡單的料理餵飽自己,偶爾也做給家人吃。

常常在網路上看很多美食節目,不過卻很少實際下廚做,因為上課忙宿舍也沒廚房。回到家我常做各種炒飯卻很少做蛋包飯,這次因為還要配合媽媽拍攝,不小心把蛋皮煎的有點過熟,不過結果還可以不算難吃。

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