分類: 活動邀稿

彰化蛋鴨非開放式禽舍-環境佳鴨蛋品質優 ，記憶中鴨子都是生活在河水中，跟著養鴨人家逐水而居，一大群數百甚至上千隻飄在河水中可想而知這衛生環境一定很糟。 沒想到這裡比鵝場更神奇，前院怎麼看都是住宅區啊，不僅沒有禽鳥的味道也沒鴨子叫聲，這哪裡是養鴨場。

我是鄉下孩子從小就見過不少野放養殖禽鳥，也走過很多休閒農場也是採野放，這還是第一次參訪禽鳥養殖場，在以往對於禽鳥養殖場的感覺就是髒亂，不過這次的參訪後讓我對於養殖場真的大大改觀。 來到位於台南白河區養鵝場，神奇的是不僅看不出是鵝場，沒有記憶中的禽鳥糞 …

低脂健康漢堡肉-30分鐘輕鬆完成 ，連續兩週應約於汽車賣場示範教學，題材是露營美食DIY主打親子生活，準備漢堡肉、蛋皮飯捲、生菜水果捲，這幾道料理都非常簡單。前一夜預先做好漢堡肉並且煎七分熟，到現場再漢堡肉加熱熟透。