彰化蛋鴨非開放式禽舍/環境佳鴨蛋品質優

記憶中鴨子都是生活在河水中,跟著養鴨人家逐水而居,一大群數百甚至上千隻飄在河水中可想而知這衛生環境一定很糟。

沒想到這裡比鵝場更神奇,前院怎麼看都是住宅區啊,不僅沒有禽鳥的味道也沒鴨子叫聲,這哪裡是養鴨場。

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台南黃清安鵝場/非開放式禽舍/定時消毒杜絕禽流感

 

我是鄉下孩子從小就見過不少野放養殖禽鳥,也走過很多休閒農場也是採野放,這還是第一次參訪禽鳥養殖場,在以往對於禽鳥養殖場的感覺就是髒亂,不過這次的參訪後讓我對於養殖場真的大大改觀。

來到位於台南白河區養鵝場,神奇的是不僅看不出是鵝場,沒有記憶中的禽鳥糞便惡臭味,路過此地你絕對想不到這是禽鳥養殖場地,這裡也並非觀光農場為什麼可以這麼乾淨呢? READ MORE

低脂健康漢堡肉-30分鐘輕鬆完成

連續兩週應約於汽車賣場示範教學,題材是露營美食DIY,主打親子生活,雖然是汽車賣場但是重點還是在親子互動以及料理教學上。

這幾道料理都非常簡單,不過因為現場有很多小朋友不宜讓大家開火,我烹調也不能有明火。

前一夜預先做好漢堡肉並且煎七分熟,當天提早到現場煎蛋皮,雖然有米可這個助理協住幫漢堡肉加熱熟透,準備配料食材,採買加上前置作業還是讓我累壞了。

一場至少得準備進90份,原先預估是80人份,加上我製作擺設以及示範,還得預留幾份以備剛好進來賞車的民眾臨時想加入。

所幸兩場活動都圓滿結束,注意到大家對於漢堡肉製作最感興趣,質疑的都是同一個問題,真的沒加任何澱粉增加黏著度嗎?

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『免費門號』台灣之星-4G吃到飽免費試用一個月,一人可辦兩門分享給親友,個人頻寬快速上網

台灣之星 (1)

人手一支智慧型手機隨時連上網路,不管是享用美食或是旅遊先拍張照上臉書打個卡,玩一下Line跟群組聊聊天,這些已然成為全民運動。

而最讓大眾關心的應該是網路品質,尤其待在人潮多的商圈、捷運站最怕連不上線或是上網很卡。我偶爾得外出工作隨時都得上網,最怕有急事開不了網頁無法立即回覆訊息。

電信公司推出的4G吃到飽想必大家都會比較網路品質及價位,不過,價位可詢問,網路穩不穩定、速度快不快、順不順暢,自然得用過才知道。但是要先簽約辦門號,才知道合不合用,萬一不合用想提前退租就是違約要罰錢,虧很大。

經過台灣之星門市發現原來有免費4G門號試用活動,而且提供試用時間長達一個月,這也太貼心了。

讓你攜著門號到處走,重點還是4G網路吃到飽完全不怕你用,而且不僅上網免費,還可以打網外和市話10分鐘,一個人辦2門,直接跟朋友網內熱線免費。
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Jumane Cafe’佐曼咖啡-美味早午餐-濃郁冰滴咖啡-CP值高值得再訪

學生時期早上總是匆匆忙忙隨便買個東西當早餐,所以根本沒時間到咖啡館之類的地方用餐。

出社會後逐漸愛上了這樣優閒的早午餐,有時間就想找一間舒適的咖啡廳用餐。

這次要介紹位於捷運中山站附近的優質咖啡廳-佐曼咖啡

位於中山路巷弄間,門口看起來就像綠色小屋一樣,漂亮舒適悠閒。

這裡提供早餐,午後逛街完來此地休息片刻,喝個下午茶。 READ MORE

『聖誕甜品』閃電泡芙-烤布雷-聖誕雪球-歐洲鮮奶油-乳脂溫潤滑順

喜愛甜點的我一直很難拒絕鮮奶油的甜蜜香甜,覺得鮮奶油根本是甜點與西式濃湯的靈魂,少了它的調味裝飾或點綴,這塊甜點或濃湯總是少了些甚麼。

在食安問題嚴重的當下,動手作已然成為大家的最愛,做甜品時更不能缺少鮮奶油,不管是基本食材原料或是內餡及裝飾。 READ MORE