凍豆腐做法
每到火鍋季一定會出現凍豆腐,您還買現成凍豆腐嗎?或許很多朋友會以為凍豆腐是哪種特別豆腐。喜歡添加凍豆腐建議自己…
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每到火鍋季一定會出現凍豆腐,您還買現成凍豆腐嗎?或許很多朋友會以為凍豆腐是哪種特別豆腐。喜歡添加凍豆腐建議自己…
洋蔥炒雞胸肉味道很搭,再加上黑胡椒風味更佳,也適合當便當菜。洋蔥有天然甜味,醃漬雞胸肉香氣濃郁也沒有肉腥味,再…
天氣涼就想喝湯,除了養生湯當然首選還是最方便的火鍋或大鍋菜。取出儲存的雞骨高湯再加上淡菜高湯,搭配喜愛的食材燉…
白蘿蔔控肉用的是台灣當季蘿蔔,產期的蘿蔔滷煮時間會更快熟軟,控肉要好吃就需要帶皮,我偏愛用傳統市場的新鮮豬肉。
滷牛腱在一些麵店、餐廳都能見到,在外用餐我只愛牛肉麵跟涼拌菜,很少會去點滷味。滷牛腱適合當常備菜,所以每次滷牛…