烤鹹豬肉
烤鹹豬肉用的是蒸烤箱，因為蒸烤箱有輕微旋風，爐溫也比較均勻，而且烘烤時間還滿快速，肉也不會太乾還吃得到肉汁。
松園別館-松樹群圍繞的歷史建築、藝文空間
松園別館位於花蓮市，是日治時代的徵兵單位，也是花蓮縣僅存日治時期最完整的軍事建築，松園別館建造時間大約於日本昭…
金銀花種植-水培、扦插
金銀花是中藥不過煮茶很好喝，以前以為都是從中國進口，直到去一趟馬祖才知道，那裏種植好多而且好多還是野生的。
蒸烤香腸
蒸烤香腸口感會比乾烤的濕潤柔軟一點，我直接用蒸烤箱來處理，先蒸烤熟透，再拉高溫度烤乾表皮水氣，也把外皮烤出香氣…
蝦油、蝦粉、蝦高湯 製作方式
蝦油、蝦粉是很多海鮮料理會添加的調味料，在外用餐會覺得很多食物明明蝦不多但是蝦味特別濃，除了蝦高湯，最有可能就…
花蓮 豐之谷自然生態公園_理想大地渡假飯店
豐之谷自然生態公園隸屬於理想大地渡假飯店，位址就在飯店對面，目前也是台灣唯一在飯店內附設自然生態公園，這裡適合…
