南投鹿谷小半天 盛產孟宗竹，放眼望去一片片竹林、銀杏森林，夏日氣溫舒適是避暑好地方，一日遊旅程走訪銀杏森林、大崙山觀景台、武岫休閒農場竹炭窯，買了竹製品、CAS驗證竹炭品帶回當伴手禮，走過小半天12生肖彎道看竹林、銀杏森林、大崙山觀景台觀賞茶園，這日濕度夠如預期見到飄渺雲霧。
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小半天休閒農業區主要區域是鹿谷鄉竹林村、竹豐村、和雅村等三個村落，由於地理環境屬多山少平原的地形。園區內有武岫休閒農場、數十家合法民宿與多家餐飲，94年更獲選全國最美麗社區。
南投小半天休閒農業區
交通資訊
北上及南下，中二高->竹山交流道下->右轉台三線省道->南下2.4公里處->左轉保甲路->左轉151縣道往鹿谷溪頭方向(9公里)->經鹿谷廣興7-11->右轉小半天休閒農業區
推薦景點:孟宗竹林隧道、大崙山銀杏林、德興瀑布、武岫休閒農場、杉林溪高山茶。
嘗鮮季節:孟宗竹冬筍11月~2月，孟宗竹春筍3月~4月，杉林溪高山茶1月~12月。
伴手禮:竹製藝品、茶葉、竹炭商品、孟宗竹筍
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武岫休閒農場
首發站來到位於竹林村的武岫休閒農場，這裡有竹炭窯、竹炭文化館。
寬敞庭院、停車場，方便團體或家族旅行，不過如果還要上去小半天其他景點，建議還是以小車為主（中巴、休旅車或小汽車）。
想要更認識竹炭製作、竹炭產品，請一定要進入竹炭文化館由武岫安排解說員，認識可安全使用的竹炭製品。
竹炭又號稱黑金，台灣傳統窯燒竹炭越來越少，目前全台僅有四家產出CAS驗證竹炭品，分別是位於台東的愛農事業、苗栗永霆竹炭 、南投武岫竹炭窯、台南龍崎嶇農會。目前CAS竹炭產品系列有竹炭片、竹炭粒、竹炭包、竹醋液、竹炭口罩、竹炭護具。
小半天的一日旅程，推薦一定要到武岫參觀竹炭窯，購買CAS驗證竹炭產品。商家自製的竹炭產品系列很多樣也都可以參考。
武岫一樓的幽篁館以竹子建造，餐桌椅也都是竹子，彷彿走進時光隧道，走進古代深山人家場景。(請忽視燈具、水管)
春秋季節很適合坐在戶外區，喝杯武岫咖啡來一份下午茶點心。
記得深呼吸多吸一點周邊森林飄來的芬多精。
台灣產竹炭使用竹子以孟宗竹為主約80%，再來是桂竹。
竹炭文化館內長條椅也是竹子製作，而且還滿好坐的。入口處也擺放竹炭水提供飲用，建議大家喝看看。
由武岫第二代為大家解說竹炭燒製使用材料、時間及方式。
超過800度碳化的竹炭，除了可釋放遠紅外線還會導電，你知道嗎？而且也要品質非常好才能產生遠紅外線，才可以製作護具。
當然這些優質竹炭還有周邊商品都有CAS驗證，讓消費者用得安心。
為了讓遊客深度了解竹炭窯，文化館內還有三個展示用人工窯。
兩邊炭窯分別擺放燒製前竹子以及碳化後的竹子。
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窯內碳化後的竹炭，只要武岫營業時間過來，都可以參觀文化館內的展示竹炭窯。(每日08:30–17:30)
畢竟等真正的竹炭出窯，那可是可遇不可求。
這兩個就是真正燒竹炭的土窯。
炭窯上方的鐵桶是收集竹醋液的桶子。
炭窯已經擺放好竹子，窯口開始堆疊磚塊，右邊白色那一桶是準備封窯的凝固劑，看來應該是泥漿。
武岫孟宗竹炭窯擁有近10公頃的孟宗竹林，燒竹炭材質是取用四年以上適合孟宗竹，裁剪後入窯，將窯口封住。
用木材或竹材當燒窯的材料。燒窯共需費時4天3夜，需要人力不眠不休注意控制火侯。
4天3夜後必須完全封窯， 讓窯體逐漸降溫，約二週才可開窯。燒製完成竹炭還必須做篩檢、裁切才有完美竹炭成品。
這個窯已經封窯正在燒竹炭，因此下方會陸續挪出木材灰燼。
燒竹炭使用的木材有相思木、龍眼木、荔枝木等幾種。
武岫老闆林先生為大家介紹竹炭燒製過程。
窯燒竹炭灰燼加清水攪拌，沉澱後取用就是鹼水，也就是傳統鹼粽製作成分，這才是天然食材(稻草灰燼也可做鹼水)。
市面上現在販售的幾乎都是化學鹼水，雖然是合格食品添加物，但畢竟還是非天然。
隱身在小樹林中的涼亭，很難想像後方居然是洗手間吧？
前面提到多次CAS驗證，我想很多人還是不確定它是甚麼標章。
CAS標章驗證品共有16大類:
肉品、冷凍食品、果蔬汁、食米、醃漬蔬果、即食餐食、冷藏調理食品、生鮮食用菇、釀造食品、點心食品、蛋品、生鮮截切蔬果、水產品、羽絨、乳品、林產品等。
CAS小常識：何謂CAS驗證標章？是國產農產品以及加工品最高品質代表標章。
CAS只針對單一產品做驗證，請記得工廠不會有CAS驗證，購買前認明CAS標章有保障。
CAS優良農產品具有之特點：
1、原料以國產品為主
2、衛生安全符合要求
3、品質規格符合標準
4、包裝標示符合規定
竹炭使用方式
經過CAS驗證的竹炭片，可以除臭、除濕、淨化水質、土壤改良。一個竹炭片用來煮水、煮飯可使用3-6個月，最後還可以土壤改良。
竹炭片新品使用先用小刷子刷洗，清水乾淨晾乾，加入竹炭片煮開水、熬湯、煮飯，可淨化水質，過濾雜質，加了竹炭釋放出更多礦物質，水也比較甘甜。
現在還有很多衣服襪子都添加了碳粉抽紗，據說真的有防臭效果。製作護具的則是用更高規格品質竹炭。
無法成片狀的竹炭顆粒就收集做成竹炭包，方便擺放抽屜、鞋櫃這些容易有濕氣或產生異味的地方都可以擺放。
雖然是顆粒竹炭可也是高規格產品一樣有CAS驗證過。
竹炭周邊商品非常多，雖然並不一定是CAS驗證過，但都是武岫製造生活及個人竹炭用品。
還發現有竹炭香皂、竹醋液香皂。
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當然還是要首推CAS驗證過商品最優質也最好用。我家櫃子固定擺放竹炭粒包，天然好用又環保。
竹炭粒潮濕結塊了，拿出去曬太陽就可以重複再使用。
竹醋液使用方式
竹醋液使用非常廣泛，這次的新冠肺炎疫情，發現好多人開始找尋竹醋液，做家庭清潔殺菌。
購買前還是請認明包裝上的CAS標章。上圖是大瓶裝可用來補充填裝小瓶子。
竹醋液帶有煙燻烏梅氣味，可以抑制細菌、除臭、土壤改良，可用在鞋櫃、鞋子以及垃圾筒這些容易滋生細菌及異味的地方，而其特有的味道也可驅逐蚊蟲。加入土壤中則可以減少病蟲害，自然就能減少使用農藥。
上圖是小瓶裝，使用噴頭方便噴灑。
不過因為竹醋液濃度高，不能直接噴灑皮膚上。用在泡澡、泡腳等接觸皮膚，都必須先稀釋40倍左右。
鮮筍小火鍋、武岫竹炭咖啡
來到武岫竹炭窯非常推薦在這裡享用午餐或是喝一杯下午茶。
餐點提供鮮筍小火鍋，用竹炭片煮的湯底，一鍋天然食材、健康美味又養生的火鍋。
飲品提供武岫咖啡(冰、熱竹炭咖啡)、拿鐵以及各種冷、熱咖啡、飲品、茶點。
幽篁館內裝全部是竹子，我們就在這裡用餐。