檸檬雞排 台灣小吃Amanda2011-11-022 雖然滿街都是炸的香噴噴的雞排,不過老公還是最愛不裹粉的煎雞排,取雞胸肉油脂含量少,肉嫩也不必啃骨頭,當然也要拿捏好時間,才不會把肉汁燒乾肉片煮柴了。 Continue Reading
麻醬拌雞絲 肉類-豬雞鴨牛羊Amanda2009-05-313 蒸一個雞胸肉取一小部分作雞肉絲飯,剩下的做了涼拌雞絲,以前為了配合兒子,涼拌菜大多不加小黃瓜,就算加了也盡量切條狀。 Continue Reading