Amanda食譜懶人包-豆腐料理
Amanda食譜懶人包-豆腐料理 ,以豆腐為主題的料理菜餚也寫了不少,豆腐含有植物蛋白質是素食者必吃食物。豆腐應用廣泛,不論是涼拌、煮或紅燒,是主角或配角都美味。尤其皮蛋豆腐也可以有不同的味道,紅燒豆腐、麻婆豆腐更是下飯好菜餚。
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Amanda食譜懶人包-豆腐料理 ,以豆腐為主題的料理菜餚也寫了不少,豆腐含有植物蛋白質是素食者必吃食物。豆腐應用廣泛,不論是涼拌、煮或紅燒,是主角或配角都美味。尤其皮蛋豆腐也可以有不同的味道,紅燒豆腐、麻婆豆腐更是下飯好菜餚。
三杯豆腐是素食、蔬食最愛的三杯口味,另有大家熟知的三杯杏鮑菇。三杯料理一直都是很下飯得菜餚,無論是素食、蔬食或葷食。
見到宮保兩個字就知道這道菜肯定是香又辣,一家大小都愛吃辣,本想把豆腐油炸過再處理,想想天氣這麼熱還是少吃燥熱食物,所以今天的豆腐採用輕爽作法,用水煮,會沒味道嗎?只要你吃過就知道囉。這道是蔬食料理。宗教素食者請去除蒜頭、青蔥。