萬用鍋-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理

婦樂透全炭鍋百歲鍋-全炭製造不沾鍋、不噗鍋、耐酸、不挑爐具，適合炸、炒、烤、煮、燉、滷

婦樂透全炭鍋又稱百歲鍋是少數我熱愛的鍋具，輕巧、不沾、少油、免保養、不發霉、料理快速又節省能源。滷肉、燉湯、烘烤、油炸、快炒、熬果醬你想得到的料理模式都可作。更棒的是不需要熱鍋就可以直接作煎炸料理。還不認識這個鍋子你會覺得它是黑色陶鍋，其實它更輕巧。

煮一鍋鳳梨果醬、蘋果醬都得顧著爐子2-3小時，尤其最後收汁步驟至少要顧火加攪拌30分鐘。雖然麵包機也可以煮果醬，不過對於喜愛煮大鍋食物的我來說容量太小。最近開始用IH智能鍋，發現它根本是萬用鍋，熬煮果醬好方便，只要間隔幾十分鐘去觀察一下根本不需要一直攪拌，煮果…

在大賣場曾見到飛利浦智慧萬用鍋，原以為是新型電子鍋，看看面版上的按鍵怎會有這麼多功能，能夠蒸、煮、燉、滷已經很厲害了，竟然還可以無水烹煮，真的太神奇了，這次活動我一定要弄清楚這到底是甚麼鍋，功能這麼強大。