烈嶼鄉-三層樓芋頭餐、芋泥冰-食尚玩家推薦
烈嶼鄉-三層樓芋頭餐、芋泥冰 ,走訪碉堡後從勇士堡出來發現這個地方好美,好清幽,雖然午後陽光炙熱讓人有些難以招架。
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烈嶼鄉-三層樓芋頭餐、芋泥冰 ,走訪碉堡後從勇士堡出來發現這個地方好美,好清幽,雖然午後陽光炙熱讓人有些難以招架。
愛吃芋頭也是無可救藥,今天就拿芋頭作一道小點心,很簡單也不容易吃敗的炸物。炸好的丸子外酥內軟,還有濃濃芋頭香,要不是炸物熱量太高,我還想一次吃十顆呢。雖然很簡單的一道點心,不過有些小技巧還是要注意,如果不會擠丸子,用湯匙挖也可以,重點是丸子尺寸要一致。
芋頭餅-古早味甜點這樣做超好吃 ,我愛芋頭食物,不論鹹甜口味只要加了芋頭就有90分,小時候就好愛『芋頭餅』,一次至少能吃上兩個且時常是吃到停不了口。
嘗試把煉乳加在芋泥裡面,味道還不錯,除了芋泥香還增添奶香,加入煉乳的芋泥也曾加少許黏性容易捲裹。