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Amanda資歷簡介-食譜、料理教學、美食、旅遊

By on 2015-01-01
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Amanda資歷簡介-食譜、料理教學、美食、旅遊

Amanda(張采如)老師是料理作家/料理教學講師/美食部落客/旅遊部落客。

2018高雄國際食品展-高雄物產館代言
2018台灣美食展-廚藝教室講師
2018台北國際食品展-高雄物產館代言
2018 Line官方名人認證(藍星)
Line Today 駐站料理作家
國泰親子日-蔬果食食樂
美味生活-美味名人
早安健康專欄作家
2017美食展廚藝春秋館講師
2016 Luxgen汽車親子料理講師
2016 FB官方名人認證(藍勾)
2015坪林媽媽味評選
2015 CAS推廣料理教學講師
2014田媽媽招牌菜評選
2014-2018康軒全國教師研習料理講師
2011-2015參與多場電視節目錄影、廣播錄音
2011世貿國際食品展-料理示範
2008開始多場平面媒體邀稿示範

★食譜作品:
高尿酸症飲食與治療( Amanda 、陳煥文醫師、蔡宜庭營養師合著)108/2/14日出版
糖尿病飲食與治療 (Amanda、陳煥文醫師、林毓禎營養師合著)106/12/12出版
高血壓症的飲食與治療(Amanda、林毓禎營養師合著)106/2/13出版
電鍋料理王:廚房大小菜,電鍋就能做105/4/20出版
30分鐘輕鬆做無油煙烤箱料理104/2/1日出版
30分鐘動手做健康醬103/10/1日出版
30分鐘動手做醃漬料理102/2/28日出版 

 

★FB粉絲團  Amanda生活美食料理 (2015/6/18通過 FB名人認證公眾號,藍勾)

★Line@官方認證帳號 (2018/1/3日認證公眾號,藍星) 

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點選直接進入首頁 https://page.line.me/amanda/timeline/

★ youtube料理頻道 FB料理社團 

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料理技巧-小撇歩

烹飪小技巧-小撇步-偷吃步

By on 2009-09-21
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烹飪小技巧-小撇步-偷吃步 ,打從小五學做菜,不認識蔬菜更不懂怎麼整理蔬菜,還時常把空心菜跟波菜給搞混,小六開始媽媽分配給我一個重要的任務,每天早上到家門口跟攤販買菜。

不懂怎麼買菜也不會挑菜就隨便買,攤販叔叔知道我不會挑菜,總會給我意見或是幫我搭配。

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