分類: 失智照護飲食

肉絲蔬菜味噌豆腐湯 不用電磁爐，不用瓦斯爐，用電器小火鍋一樣可以烹調。當時用的鍋子大約是2人份，很適合單身或2人小家庭使用

常做紅燒魚，鱸魚少刺因此大多做紅燒鱸魚。添加的配料偶爾會做些更改，不過基本的辛香料差異不大，剛巧有幾隻小尺寸大蒜，就改做紅燒蒜香鱸魚。

五味淡菜是我最愛的淡菜料理之一，雖然水煮淡菜本來就很好吃，但是!每次總因為五味醬而忍不住多吃幾顆淡菜，也幸好淡菜本身就是低脂高蛋白。