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美膳雅Cuisinart不鏽鋼蒸烤箱-無油煙燒肉、雞腿三明治 、甜點

By on 2018-04-09
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美膳雅Cuisinart不鏽鋼蒸烤箱-無油煙燒肉、雞腿三明治 、甜點  ,無油煙料理是一個健康趨勢,發現我的粉絲以及學生們也都喜歡無油煙料理,不得不說第一次使用蒸烤箱我就愛上這個方便的小家電,不管是蒸煮或燒烤、烘焙。

只要你是喜愛無油煙健康烹調絕對不能錯過這一台蒸烤箱,機體及烤盤架都使用安心健康的不鏽鋼材質,還有九種單一以及組合烹調功能,簡直可抵多台廚房家電。

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美味早午餐-烤豬排-豬排起司三明治

By on 2017-07-07
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美味早午餐-烤豬排-豬排起司三明治 ,醃一份豬排肉一早做個豬排三明治,這一份也適合早午餐,豬排肉可用帕尼尼機烘烤或是用平底鍋煎熟,以上兩種都會比烤箱快一些。

吐司沾了蛋液烤過,或是平底鍋加熱煎熟蛋液,可以增加蛋香,冷藏過的土司也會更柔軟更好吃。這一份加了雙倍起司、烤肉排,味道超香炒美味,根本不需要塗抹沙拉醬,記得再搭配一份蔬果沙拉,營養就更均衡。

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香酥蔥肉餅-簡單美味零失敗

By on 2017-02-23
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這一道是非常簡單又方便的早餐,只要準備兩片現成蛋餅皮就可替代餅皮,就算你是新手也可以輕鬆完成。

烘烤蔥肉餅只要吃過一次你也會愛上這香酥美味的餐點。料理方式可以用平底鍋乾烙、油煎,可以用帕尼尼或是烤箱機烘烤,真的超級簡單喔。

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培根乳酪三明治-自製帕尼尼麵包

By on 2017-02-12
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培根乳酪三明治-自製帕尼尼麵包 帕尼尼近些年突然崛起,這種麵包口感較一般麵包扎實且更Q,但是又沒有法國麵包或是歐式麵包那麼硬。

而且製作方式也比上述麵包簡單多了,作法就跟鬆餅相同,只要添購一台製作鬆餅或帕尼尼小家電就可以烘烤。

完成的麵包可抹果醬做甜食,不過更適合代替吐司麵包做各種口味三明治。

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春季BRUNCH健康輕食-來自GREEN&SAFE新鮮健康食材

By on 2016-04-06
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春季BRUNCH健康輕食-來自GREEN&SAFE新鮮健康食材 ,喜歡為家人準備餐點,更愛優閒的坐在窗台邊品嘗自己做的健康美味BRUNCH

準備早午餐難嗎?其實一點也不,購買優質食材才是重點,只要簡單烹調或加熱再做組合,這一份給家人的餐點愛心無價。

假日為家人備了餐點,主食選用黑糖貝果,沾醬則是健康的夏日野莓果醬,肉品有法蘭克香腸,搭配新鮮櫛瓜,一份生菜。

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藜麥料理-Gogo Quinoa有機藜麥 -影音教學

By on 2016-03-17
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藜麥料理-Gogo Quinoa有機藜麥 , 藜麥是什麼?是麥還是穀物,好吃嗎?哪裡買?怎麼料理?這不僅是大家想問也是我一直納悶的問題,一直都知道藜麥是很健康的穀物,但是!去哪裡買呢?

終於跟它見面了,原來藜麥長這樣,小小顆真可愛,而且有著淡淡穀物香,我還滿喜歡這種香氣,想必烹調後應該也很美味

根據我搜尋及官網上資訊,發現藜麥含有豐富的蛋白質、鈣、鐡和多種營養素,任何年紀都可食用,而且跟其它穀物不同的地方,它很適合入菜

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