櫻花蝦蔬菜燴飯
我愛燴飯更勝炒飯,除了燴飯可添加多種食材比較有變化,也可以加入大量蔬菜,拌入白飯中也容易入口,還有這也算是懶人餐,因為不必再多炒兩盤蔬菜,更因為燴飯容易入口也有飽足感,根本不需再煮湯。 而炒飯不宜添加太多蔬菜,因為蔬菜會出水影響飯粒口感,為了營養均衡自然得再多…
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我愛燴飯更勝炒飯,除了燴飯可添加多種食材比較有變化,也可以加入大量蔬菜,拌入白飯中也容易入口,還有這也算是懶人餐,因為不必再多炒兩盤蔬菜,更因為燴飯容易入口也有飽足感,根本不需再煮湯。 而炒飯不宜添加太多蔬菜,因為蔬菜會出水影響飯粒口感,為了營養均衡自然得再多…
開胃辣蘿蔔,辣蘿蔔泡菜 便當菜時常會附上一小撮辣蘿蔔,辣辣的很開胃,但是我最怕的還是防腐劑。醃漬辣蘿蔔難嗎?一點也不,只是白蘿蔔外皮帶有辛辣味,要去除白蘿蔔辛辣味道就得花一些時間,而且所有的步驟不能省略。
Amanda食譜懶人包-肉燥-肉醬料理 ,肉燥也寫了不少,除了常見的肉燥飯之外。 隨時在思索可以將哪些食材搭入肉燥。 家中大小男人都喜愛豬肉,因此肉臊(肉燥)系列也是他們最愛的食物之一,只要煮上一小鍋至少能應付兩三餐。
只要天氣涼冷總會想喝點熱湯,冬天更是很難不吃海鮮火鍋,而火鍋好不好吃注重的還是湯底,豬排骨或是雞骨架,海鮮鍋最好能再加些魚骨及蛤蜊。
Amanda食譜懶人包-煎餅-肉餅 ,一個人的早午餐,大部分時間都會自己動手料理,而除了蛋餅、三明治之外 最常做的屬麵食類,湯麵以及煎餅。 明明小時候最常吃的是米飯,可我偏就熱愛麵食。如果你也跟我一樣熱愛麵食,希望也會喜歡我的做法。 發現我做過的煎餅類也將近二…