櫻花蝦芋頭飯
櫻花蝦芋頭飯 ，熱愛芋頭的我常想著拿它做料理或者做點心，認真說來最愛做點心，不過有些點心步驟很繁複，得等我心血來潮或是時間充裕才做。 正餐的芋頭粥、芋頭粿之類最深得我心，芋頭販自然也不例外，經過油炸再烹煮的芋頭香氣四溢，就算餓著肚子也寧願等待，想著再等一會就能…
香油辣蘿蔔-不同風味的辣蘿蔔
香油辣蘿蔔同樣是辣蘿蔔，醃漬配料不同就有著不一樣的味道，看這篇醃漬方式之前，請先看看蘿蔔醃漬去除辛辣方式。這次蘿蔔條切大一些，一條蘿蔔使用鹽巴1.7-2大匙左右。
櫻花蝦蔬菜燴飯
我愛燴飯更勝炒飯，除了燴飯可添加多種食材比較有變化，也可以加入大量蔬菜，拌入白飯中也容易入口，還有這也算是懶人餐，因為不必再多炒兩盤蔬菜，更因為燴飯容易入口也有飽足感，根本不需再煮湯。 而炒飯不宜添加太多蔬菜，因為蔬菜會出水影響飯粒口感，為了營養均衡自然得再多…
開胃辣蘿蔔-辣蘿蔔泡菜-天然沒有食品添加物更美味
開胃辣蘿蔔,辣蘿蔔泡菜 便當菜時常會附上一小撮辣蘿蔔，辣辣的很開胃，但是我最怕的還是防腐劑。醃漬辣蘿蔔難嗎？一點也不，只是白蘿蔔外皮帶有辛辣味，要去除白蘿蔔辛辣味道就得花一些時間，而且所有的步驟不能省略。
Amanda食譜懶人包-肉燥、肉醬料理
Amanda食譜懶人包-肉燥-肉醬料理 ，肉燥也寫了不少，除了常見的肉燥飯之外。 隨時在思索可以將哪些食材搭入肉燥。 家中大小男人都喜愛豬肉，因此肉臊(肉燥)系列也是他們最愛的食物之一，只要煮上一小鍋至少能應付兩三餐。
