Amanda生活美食料理第206頁

燕麥蔬菜煎餅、低醣煎餅，瘦身、糖尿病友可食用

燕麥蔬菜煎餅是低醣煎餅，適合瘦身以及糖尿病友。只要是煎餅能想到得就是麵粉，我想一定有很多朋友因為瘦身已經好些時間不做煎餅，其實麵粉可用燕麥來代。

冷藏隔餐壽司-剩食處理美味加分，相信大家都有壽司吃不完丟進冷藏室的經驗，再取出食用就算是降到室溫，米飯已經變硬真的不好吃，有些人會再加熱，但是常看到是加水蒸煮，米飯是變好吃了不過海苔也變得濕軟，一樣是難吃最後就丟入廚餘桶造成另一種食物浪費。

蒜苗烏魚米粉湯-冬天才有的美味，冬季才有的烏魚，魚越大刺越少肉質也越美味，傳統市場到處可見價格低廉，主要是昂貴的烏魚子已經被取走，所以一大條烏魚售價大多只需一百多元，小家庭都可以煮三餐。購買時我會請攤販幫忙切塊，回家清洗後再作分裝，如果兩天內無法烹調建議放置…

綠拿鐵、低醣飲食瘦身，也花了很多時間寫這一篇低醣(減醣)瘦身文章，首先聲明：我瘦身是為了健康不只是為了漂亮好看，所以每一餐我都會吃不會讓自己餓肚子，不吃藥物也不採取太過偏激快速瘦身方式，必須說這是我的減肥瘦身經歷中最輕鬆也最省錢的一次。

花雕雞冬粉煲蔬菜鍋-土鍋燜煮，濕冷天氣除了吃鍋還是吃鍋，不過今天的鍋可是大不相同，採用花雕雞燉煮方式但是我希望有湯可以喝，所以改了一點作法。