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Amanda食譜懶人包-全系列食譜懶人包

By on 2018-05-12
 @Amanda生活美食料理

Amanda食譜懶人包-全系列食譜懶人包 ,沒事就愛編食譜懶人包,結果編了太多篇,別說大家找不到,就連我自己偶爾也會混亂,決定把這些懶人包集中在一起,更方便大家搜尋,喜歡的朋友建議直接把這篇文章加入書籤。目前Amanda食譜懶人包總數是35篇,依食材或料理屬性做分類,往後陸續會增加不同分類。

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Amanda食譜懶人包-洋蔥料理

By on 2018-04-04
 @Amanda生活美食料理

Amanda食譜懶人包-洋蔥料理 ,洋蔥在我家是常備食材,因為它不僅耐放也適合多種料理方式。

熬湯、炒、煮、燉、涼拌。

料理首推洋蔥炒蛋是最為簡單也最讓大家熟知的料理。

再來是胡椒炒肉、涼拌洋蔥、煮咖哩也必備洋蔥,燉煮蔬菜高湯多了洋蔥也更鮮甜根本不需再做調味。

今年洋蔥價格大跌,大家可趁機多吃洋蔥,多熬些蔬菜高湯冷動儲存。

而且洋蔥也很耐放,只要放置通風處不放地上可儲存十多天。

冷藏更可以超過半個月甚至一個月以上。

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Amanda食譜懶人包-高麗菜料理

By on 2018-03-19
 @Amanda生活美食料理

Amanda食譜懶人包-高麗菜料理 ,菜價忽高忽低,產季因素,夏日的高麗菜貴得嚇人,一顆總要破百,而冬天的高麗菜時常一顆才10圓。

有時還便宜到農夫不想採收,開放給大家採,要不就得讓它自生自滅作推肥。

有一次也是菜價很便宜我採夠一整箱高麗菜,這麼多我自然有辦法消耗掉。

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Amanda食譜懶人包-絞肉料理 -數量最龐大懶人包

By on 2018-03-11
 @Amanda生活美食料理

Amanda食譜懶人包-絞肉料理 ,絞肉在料理上應用很廣泛,肉燥、肉醬、水餃、肉丸子或漢堡排都是使用絞肉。

上述的料理幾乎都以絞肉為主食材,但也有許多料理是用絞肉當配料。

雖然是配料也是很重要,沒有它這道料理也就失色不少。

也因此這個是我編輯數量最大的懶人包系列

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Amanda食譜懶人包-白蘿蔔料理

By on
 @Amanda生活美食料理

Amanda食譜懶人包-白蘿蔔料理 ,白蘿蔔是一個很特別的根莖蔬菜。

可醃漬、可煮、可滷,還可以做鹹食點心做煎餅。

無論是小吃、小點或大菜總能見到白蘿蔔,就連早餐飯糰、便當都能見到它的醃漬品蘿蔔乾

無論是主角或配角它都表現得宜

現在就來看看白蘿蔔的美味佳餚、酸甜辣醃漬涼拌

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