amanda食譜懶人包-分類文章彙整。 @Amanda生活美食料理第2頁

Amanda食譜-雞肉、鴨肉料理懶人包

台灣人非常喜愛雞肉，包括我自己，因此雞肉料理很常見，市場銷售的雞肉可區分雞腿、雞胸、雞翅、雞腳還有雞內臟。除了常見的雞湯、藥膳雞之外，還可炒、烤、滷、燉，可以是主菜、配菜，也可以搭配主食。

Amanda食譜懶人包-全系列食譜懶人包，因了太多篇食譜懶人包，別說大家找不到，就連我自己偶爾也混亂，決定把這些懶人包集中在一起，方便大家搜尋，喜歡的朋友建議直接把這篇文章加入書籤。Amanda食譜懶人包依食材或料理屬性做分類，往後陸續會增加不同分類。

Amanda食譜懶人包-番茄料理，牛番茄、黑柿等大型番茄應該算是蔬菜，因此總被拿來做料理，小時候我可是拿它當水果吃。小番茄品種多，從以前的聖女、桃太郎、玉女，到現在品種多倒數不清當然都是當水果，也會加入沙拉或果汁。

Amanda食譜懶人包-咖哩系列懶人包，咖哩數量不算龐大但也接近20道。除了咖哩燴飯之外，還可以有許多不同的料理方式，可以是主菜也可以是麵食或點心。

小黃瓜可涼拌、沙拉、醃漬、可炒，是夏天最棒的蔬菜之一，無論是主菜或配菜都能表現得宜。油膩食物只要搭配小黃瓜的爽脆就能夠解膩，悶熱天氣來一盤涼拌小黃瓜吧？真正可以達到快速上菜的開胃佳餚。