手工肉丸燕麥魚粥 | 丸子作法影音教學
偶爾希望家人改變飲食習慣，不吃麵不吃飯改用現成燕麥片來做料理。 搭配自己做的肉丸子、鮮魚及大量蔬菜菌菇增加湯頭Continue Reading “手工肉丸燕麥魚粥 | 丸子作法影音教學”
分類：粥品
TIGER虎牌土鍋-壓力IH炊飯電子鍋-零廚藝也能煮出日本頂級米飯口感-炊飯、煲仔飯、美味粥
前往日本旅遊的朋友幾乎異口同聲讚賞米飯超好吃，回台灣後就想著要怎麼煮出這麼好吃米飯呢？沒有料理職人的廚藝，自然Continue Reading “TIGER虎牌土鍋-壓力IH炊飯電子鍋-零廚藝也能煮出日本頂級米飯口感-炊飯、煲仔飯、美味粥”
Amanda的食譜書-網路書局訂購
Amanda料理編寫的第五本食譜書，也是第一本與營養師、醫師合作特別為慢性病編寫的飲食書。 高血壓症的飲食與治Continue Reading “Amanda的食譜書-網路書局訂購”
剩飯煮粥也有黏稠口感-健康蔬菜粥
白飯煮粥有一個缺點就是沒有生米煮的黏稠口感，曾見過某節目教大家勾芡，不過很多人不吃勾芡食物，而且又多吸收一種澱Continue Reading “剩飯煮粥也有黏稠口感-健康蔬菜粥”
南瓜鮮味五穀粥
日前天氣實在太冷燉湯又缺食材，下著雨的日子懶洋洋不想出門採購。 幸好廚娘家幾乎不缺食物，廚房、冰箱隨便翻都有食Continue Reading “南瓜鮮味五穀粥”
鮭魚粥
粥是我家餐桌時常出現的餐點，幫住院的老公準備午餐，他最愛吃粥，上次答應煮魚粥給他吃又忙到忘了，今天也算是補償。Continue Reading “鮭魚粥”
