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手工肉丸燕麥魚粥 | 丸子作法影音教學

偶爾希望家人改變飲食習慣,不吃麵不吃飯改用現成燕麥片來做料理。 搭配自己做的肉丸子、鮮魚及大量蔬菜菌菇增加湯頭Continue Reading “手工肉丸燕麥魚粥 | 丸子作法影音教學”

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TIGER虎牌土鍋-壓力IH炊飯電子鍋-零廚藝也能煮出日本頂級米飯口感-炊飯、煲仔飯、美味粥

前往日本旅遊的朋友幾乎異口同聲讚賞米飯超好吃,回台灣後就想著要怎麼煮出這麼好吃米飯呢?沒有料理職人的廚藝,自然Continue Reading “TIGER虎牌土鍋-壓力IH炊飯電子鍋-零廚藝也能煮出日本頂級米飯口感-炊飯、煲仔飯、美味粥”

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Amanda的食譜書-網路書局訂購

Amanda料理編寫的第五本食譜書,也是第一本與營養師、醫師合作特別為慢性病編寫的飲食書。 高血壓症的飲食與治Continue Reading “Amanda的食譜書-網路書局訂購”

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剩飯煮粥也有黏稠口感–健康蔬菜粥

白飯煮粥有一個缺點就是沒有生米煮的黏稠口感,曾見過某節目教大家勾芡,不過很多人不吃勾芡食物,而且又多吸收一種澱Continue Reading “剩飯煮粥也有黏稠口感–健康蔬菜粥”

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食尚玩家推薦『食記』聯成廣東粥 | 金門粥糜

這次住宿的飯店就在金門縣政府周邊,到達金門時已中午,大夥將行李丟進房間,隨即散步前往附近聯成廣東粥用餐,主辦想Continue Reading “食尚玩家推薦『食記』聯成廣東粥 | 金門粥糜”