分類: 粥品

這碗粥有著海鮮、絲瓜的鮮甜，特意不加常用的油蔥，希望保留粥的清爽。粥底濃稠鮮甜又香，非常可口，愛喝粥的人肯定是…

這鍋南瓜肉粥用的是剩飯，以及冷凍庫的肉燥常備菜，簡單快速很適合天氣炎熱食慾不佳的夏天，再準備一點涼拌菜更是開胃…

屏東石斑魚煮麻油薑非常好喝，老薑薄片只要用麻油略為炒香就好，不需要像麻油雞煸到乾枯。一樣用鴛鴦鍋煮兩道，除了老…

夏天吃絲瓜粥最消暑，絲瓜低熱量、清熱又能降火氣，湯汁甜美也清爽。這道胭脂米絲瓜粥完全無油煙，雖然我習慣用爐火煮…

剩飯熬粥其實沒甚麼技巧，不過要熬起來像生米煮的那，那就需要特別注意一些關鍵。如果可以搭配地瓜熬煮，就算是剩飯熬…

皮蛋瘦肉粥 要熬粥有很多器具可作，但是煲粥難度較高，電鍋火力太大不適合，爐子則需要花費很長時間去顧火，九陽電燉…