分類: 清冰箱料理

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松阪味噌蔬菜湯

每回氣象一宣布颱風即將襲台,大家搶著上菜市場採購魚、肉、蔬菜,上超市採買泡麵、零時,而我幾乎都是閒賦在家。 因為冰箱隨時都準備有魚、肉,蔬菜...

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無油煙【剩飯美味餐】小朋友超愛的鮮蝦焗烤飯/焗烤球

隔餐剩飯再加熱總顯得難吃,除了炒飯、煮粥能讓它不像剩飯,就是焗烤囉。 這道非常容易且不需加油也無油煙,更不想加任何粉類,其實加入蛋液就有黏性...

【清冰箱料理】 雜菜燴飯 1

【清冰箱料理】 雜菜燴飯

冰箱裡總會塞滿食物,說沒剩菜可是很難,這些讓人頭痛的剩菜該怎麼料理,不僅止熱一熱就好,還要讓剩菜才能更美味呢? 數日前媽媽牙齦發炎,我想還是...

【清冰箱料理】 雞丁皮蛋粥 0

【清冰箱料理】 雞丁皮蛋粥

  家庭主婦最常做的不是購買食材就是清冰箱,年節時很難不堆積食物,尤其需要拜祭更可能把冰箱塞得滿滿,如何解決更是最大的考驗,因此我...

燻雞炒飯 2

燻雞炒飯

每逢拜拜的節日肯定要有三牲,供桌上時常會出現鹽水雞或是煙燻雞。一餐沒吃完,下一餐也肯定沒人吃,此時又是媽媽們傷腦筋時間。 又得做些變化才能叫...