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樹子肉末厚煎蛋

十分鐘料理Amanda2022-11-29
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做了一些 樹子蒸肉,兩人用餐,再加上食量都變小,兩餐也吃不完。加熱再加熱只會越來越難吃,變化一下也算是清冰箱。…

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蔬菜拌飯 快速料理 營養均衡

清冰箱料理Amanda2022-02-14
一鍋煮,拌飯,肉末蔬菜拌飯,菜飯,蔬菜拌飯,蔬菜肉飯,蔬菜飯,雜菜拌飯,食譜 @Amanda生活美食料理

這道蔬菜拌飯是非常台式的做法,與韓式拌飯完全沾不上邊,太忙碌或是懶得下廚又不得不下廚,我就會想辦法用最簡單又不…

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蒜苗炒擳瓜雞絲-水煮雞、拜拜雞肉 料理

剩食料理Amanda2022-02-10
拜拜雞肉,拜拜雞肉料理,擳瓜料理,擳瓜雞絲,水煮雞料理,炒雞絲,節瓜炒雞絲,蒜苗炒雞絲,雞絲料理,雞絲炒蒜苗,食譜 @Amanda生活美食料理

蒜苗炒擳瓜雞絲 是我常做的拜拜雞肉料理,除了剝雞絲一樣,每次拌炒味道幾乎都不同,醬油炒、加豆瓣醬、加蒜苗、加青…

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生菜鮮蝦、粽子創意料理

剩食料理Amanda2021-10-05
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生菜鮮蝦粽 是以生菜蝦鬆的概念來做這一道,蝦鬆加的是油條,這裡我改加堅果。這道雖是粽子創意料理,但是也可以不添…

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Amanda食譜懶人包-備用食材與常備菜

amanda食譜懶人包Amanda2021-05-200
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因應新冠肺炎疫情開發這篇疫情食物、料理備用包。從2021/5/15日,疫情升溫本土個案突然暴增,從181例、2…

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熟豬肉料理-回鍋肉 、拜拜食材變身美味佳餚 影音

料理影音Amanda2021-01-180
五花肉,五花肉 料理,五花肉食譜,回鍋肉,回鍋肉料理,回鍋肉材料,拜拜五花肉料理,拜拜豬肉,拜拜豬肉料理,熟五花肉料理,熟豬肉,熟豬肉料理,青椒料理,食譜 @Amanda生活美食料理

回鍋肉幾乎年節必吃,年節拜拜好的三牲食物最是讓人頭痛,其中熟豬肉除了直接作蒜泥白肉,作回鍋肉或客家小炒變化成另…

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★高雄國際食品展-高雄物產館講師
★台灣美食展-廚藝教室講師
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★美食展 廚藝春秋館講師
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★坪林媽媽味評選
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★中學教師研習講師
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★參與多場電視節目、廣播
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