戚風蛋糕變變變，一直很喜歡烤戚風蛋糕，第一次嘗試加上當季新鮮鳳梨，用了兩種不同做法，果然要試過才知道，添加新鮮果粒與果乾有甚麼不一樣，新鮮果汁或果泥是否可行，加多容易失敗、加少又沒味道。
分類: 水果料理
打奶昔根本不需要任何技巧，只要有一隻電動調理棒，添加紅色火龍果，打好奶昔是深粉紅色澤特別好看。使用的冰淇淋以香草口味最百搭，加甚麼水果、果丁都可以，如果用其他口味冰淇淋，就必須衡量味道是否適合。
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低醣-綠拿鐵-健康飲食、瘦身不挨餓、70天輕鬆瘦身5.5-6kg
By Amanda on 2019-03-01
花了很多時間寫這一篇瘦身文章，首先聲明：我瘦身是為了健康不只是為了漂亮好看，所以每一餐我都會吃不會讓自己餓肚子，不吃藥物也不採取太過偏激快速瘦身方式，必須說這是我的減肥瘦身經歷中最輕鬆也最省錢的一次。
煮果醬前必須評估水果是否含有豐富果膠，青蘋果膠就非常豐富，除了可增添香氣又不搶走其他水果風味，可以搭配熬煮果醬使用，不再擔心部分水果熬不出膠質無法成形，搭配熬果醬時也可視膠質濃稠度增加會減量。
年節必嚐的的烏魚子只有一種吃法嗎？那可不，除了搭配蒜苗還有水果，可上桌做年菜，還能當茶點，這一道就是將烏魚子組合配料做成茶點、下酒菜，搭配水果及異國配料更添不同風味，而且是大人小孩都可食用。
芝麻豆漿綠拿鐵 作法超簡單，只要會開火就會做，因為蔬菜必須先汆燙去生澀。水果就直接可生食，使用冰鎮過的豆漿代替水，準備好的食材該洗的洗，該汆燙的燙好，食材涼透再加入黑芝麻粉一起丟進調理機打碎，喜歡冰涼就再加兩顆冰塊，就可以品嘗營養高鈣又有植物蛋白質的綠拿鐵，是不是很簡單。
