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乳酪美味餐、早午餐、三明治、焗烤/加州優質乳酪/加州天然葡萄乾(文末附乳酪種類及應用)

乳酪製品在台灣已經是很方便購買的食材,而且品項多到讓我眼花撩亂,乳酪也是我家必備食材。 回想以前擔心兒子長得不Continue Reading “乳酪美味餐、早午餐、三明治、焗烤/加州優質乳酪/加州天然葡萄乾(文末附乳酪種類及應用)”

料理邀稿 水果料理

新鮮酸甜”智利藍莓”讓人愛不釋口 -就是愛這樣吃!藍莓鮮蝦沙拉、 藍莓香草冰淇淋鬆餅

生活在台灣真的很幸福,隨時都能嘗到最新鮮當季水果,除了農民種植的各種高品質水果,還有來自世界各地新鮮又美味的進Continue Reading “新鮮酸甜”智利藍莓”讓人愛不釋口 -就是愛這樣吃!藍莓鮮蝦沙拉、 藍莓香草冰淇淋鬆餅”

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Amanda食譜懶人包-沙拉、涼菜料理

夏天就是要吃涼食、沙拉涼拌菜,最好再添加酸辣的蔬果汁或麻辣醬更能開胃。 食譜寫了十年,翻一翻也寫了不少涼菜,感Continue Reading “Amanda食譜懶人包-沙拉、涼菜料理”

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Amanda的食譜書系列 | 網路書局訂購

Amanda料理編寫的第五本食譜書,也是第一本與營養師、醫師合作特別為慢性病編寫的飲食書。 高血壓症的飲食與治Continue Reading “Amanda的食譜書系列 | 網路書局訂購”

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Amanda食譜書【30分鐘動手做健康醬】

近些年食安問題非常嚴重,從2011的塑化劑事件到今年的餿油問題,嚴重危害國人健康。 目前最讓人關注的自然是食油Continue Reading “Amanda食譜書【30分鐘動手做健康醬】”