分類: 台灣小吃

涼拌海帶根、海帶絲都是我夏日常做的涼拌菜，不僅做法簡單食材容易取得，傳統市場賣菜攤位甚麼都賣的大多會有，銷售素食食材的也大多會有。多吃海帶還能促進新陳代謝，除了有甲狀腺問題的人不適合食用。

海綿蛋糕作法差異不大，使用的油品可依個人喜好作挑選，糖、油用量可增減些許，但是表面可能就會龜裂，如果跟我依樣比較計較油糖用量，不介意是否漂亮，那就照我的食譜做看看吧?

雞湯無腥味、濃醇好喝技巧，看過我燉煮雞湯食譜的朋友，大多知道濃醇好喝的秘訣，說出來真的沒甚麼特別。近日在知名網站看到模仿內容農場用標題騙人，當下就覺得，應該寫一篇更讓大家了解雞湯好喝的訣竅。