洋蔥炒雞胸肉
洋蔥炒雞胸肉味道很搭，再加上黑胡椒風味更佳，也適合當便當菜。洋蔥有天然甜味，醃漬雞胸肉香氣濃郁也沒有肉腥味，再…
蒜炒長豆
蒜炒長豆是我家的基本料理方式，長豆也就是長豇豆又稱為菜豆，除了炒最常做的是煮粥，偶爾也會做涼拌。
櫻花蝦炒高麗菜
炒高麗菜我偏愛加蒜末，偶爾增加櫻花蝦可增添香氣，每到高麗菜產季家中隨時都有高麗菜，炒的清脆，搭配雞湯、火鍋都只…
香菇鑲豆腐-蒸烤箱清蒸、電鍋蒸
香菇鑲豆腐用的是素食者常用的食材，傳統市場、超市都能購得。吃的是食材原味，風味也比較清淡。喜愛濃郁口味也可以改…
韭菜皮蛋蔥花蛋
韭菜皮蛋蔥花蛋 是兩種蛋以及兩種蔬菜的結合，算是蔬菜煎蛋，也一種懶人料理方式，一次下鍋料理完成更不需要爆香，快…
