標籤: 香菇雞湯

我做菜很愛把原本不相干的食材搭配一起，家人也時常說很愛亂煮，我笑說這是創意。香菇雞湯加白蘿蔔也很正常啊，不過有時候亂煮會更美味可口。 這道湯也算亂煮當然也不難喝，白蘿蔔更有味道，湯頭也更濃郁，只是剝皮辣椒以及湯汁都不可過多，否則會把香菇味道掩蓋。

香菇雞是兒子小時候最愛食物之一，當時年香菇加好多了他還是嫌太少不夠吃。而現在卻是問可以不加香菇嗎?現在卻變成只有我愛香菇。