古早味-絲瓜麵線
麵線是很傳統的麵食,乾拌麵線也很好吃,但是搭配絲瓜主更是美味,絲瓜清甜,且又是涼性食物,夏天食用感覺整個人都覺得清爽。
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麵線是很傳統的麵食,乾拌麵線也很好吃,但是搭配絲瓜主更是美味,絲瓜清甜,且又是涼性食物,夏天食用感覺整個人都覺得清爽。
涼意叭噗是宜蘭蘇澳地區知名冰品,銷售的是古早味冰淇淋 ,熱浪來襲溫度持續往上飆,如果可以來一杯冰涼冷飲,或是幾球冰淇淋,加上刨冰的涼飲也好,光是想像就覺得溫度降了些嗎?那是不可能的。
只要吃過爸爸的炒米粉都說好Q真好吃,孫子們也特別喜愛阿公炒的米粉,時常把白飯擺著搶著吃米粉,好幾次得炒上兩鍋才夠吃,因此爸爸也很自豪孫子們愛吃他作的料理。
用五顆蛋炸了一大碗古早味 蛋酥/香酥少油煮火鍋,刻意留下半碗,不為了煮白菜,也不想拿來炒菜,就拿這些炒一盤香味十足的炒飯。 平時炒飯雖然會變化卻也大同小異,我喜歡拿蔥白或蒜末爆香,今天一大盤炒飯添加了新鮮炒蛋及蛋酥兩種不同的蛋煮法,不但味道更香色澤也更鮮豔漂亮…