香菇山藥排骨湯
香菇山藥排骨湯清甜又好喝,如果不愛吃排骨可購買燉湯用的豬骨架或是雞骨頭,骨頭帶一點肉燉出來的湯才好喝。
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香菇山藥排骨湯清甜又好喝,如果不愛吃排骨可購買燉湯用的豬骨架或是雞骨頭,骨頭帶一點肉燉出來的湯才好喝。
洋蔥炒雞胸肉味道很搭,再加上黑胡椒風味更佳,也適合當便當菜。洋蔥有天然甜味,醃漬雞胸肉香氣濃郁也沒有肉腥味,再搭配一些辛香料提味,這道很下飯而且也低醣。
蒸鱸魚是方便的家常菜餚,用電鍋就可以做清蒸魚,10人份電鍋塞不進一整條魚,只要切段狀就可以。搭配的辛香醬料都可以隨性做調整。
蘿蔔排骨湯用電鍋燉煮很方便,量多可以直接用內鍋燉煮,量少可以找小容器燉煮。今天用的琺瑯小鍋其實是琺瑯保鮮盒,燉好一鍋可以3人食用。白蘿蔔湯我偏愛加香菜,最近香菜是天價,早上沒見到問了一斤要400元,只能放棄。幸好家裡還有芹菜
天氣涼就想喝湯,除了養生湯當然首選還是最方便的火鍋或大鍋菜。取出儲存的雞骨高湯再加上淡菜高湯,搭配喜愛的食材燉一鍋湯。