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黃金煎餃、雪花煎餃、冰花煎餃、脆皮煎餃不失敗技巧

黃金煎餃、雪花煎餃、冰花煎餃、脆皮煎餃，以上說的都是同一種餃子，相信很多人同我一樣，喜愛在空閒時包上一堆餃子，忙碌時可當主餐，夜晚餓了還能煮來當消夜。

Amanda食譜懶人包-水餃、餃子、煎餃，愛吃水餃嗎?簡單方便的麵食一直是家人的最愛，而我也樂於創作各種口味應付他們。

除了街邊小吃還有夜市小吃，都是很平常的台灣美食佳餚，也是國人與外國朋友們喜愛的美食，而且大部分的台灣小吃自己作不難。少部分困難度較高，如果學不來，那我會建議還是去買比較快，而且也會是您喜愛的風味。

因應新冠肺炎疫情開發這篇疫情食物、料理備用包。從2021/5/15日，疫情升溫本土個案突然暴增，從181例、206、333….持續攀升。這些天大家搶購物資，許多粉絲朋友看我老神在在，問我不用買菜嗎？不擔心搶物資造成三餐問題嗎？

午餐偶爾會煮個湯餃，平日就會準備水餃擺放冷凍，煎、煮、燴或湯餃都好吃又方便快速，如果家中備有蔬菜高湯更好，沒有高湯就清水作湯頭，簡單搭些自己喜愛的配料，蔬菜、菇菌，或是昇級版加上海鮮或蛤蜊增添湯頭鮮甜。