IH智能鍋料理食譜-蘋果醬
煮一鍋鳳梨果醬、蘋果醬都得顧著爐子2-3小時,尤其最後收汁步驟至少要顧火加攪拌30分鐘。雖然麵包機也可以煮果醬,不過對於喜愛煮大鍋食物的我來說容量太小。最近開始用IH智能鍋,發現它根本是萬用鍋,熬煮果醬好方便,只要間隔幾十分鐘去觀察一下根本不需要一直攪拌,煮果…
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煮一鍋鳳梨果醬、蘋果醬都得顧著爐子2-3小時,尤其最後收汁步驟至少要顧火加攪拌30分鐘。雖然麵包機也可以煮果醬,不過對於喜愛煮大鍋食物的我來說容量太小。最近開始用IH智能鍋,發現它根本是萬用鍋,熬煮果醬好方便,只要間隔幾十分鐘去觀察一下根本不需要一直攪拌,煮果…
皮蛋瘦肉粥也能用電子鍋熬煮,要熬到濃稠需要花一點時間,有耐心的我也時常在爐火上細火慢熬煮出一鍋粥,不過年紀越大體力有限,能夠用方便的家電我就會優先選擇它。所以這一鍋就偷懶用現在流行的IH智能鍋熬煮。