椒麻 宮保花枝 、宮保魷魚 麻辣鮮香 影音
宮保花枝是我的舊食譜,曾在2005年四月用”影子”投稿,並刊登於聯合報家庭版。同樣作法主食材我使用過透抽、魷魚跟花枝,基本上這三種都能夠作替換。也因為習慣儲存各種辛香料在冷藏及冷凍庫,乾辣椒也是其中之一,有需求時隨時都有這些辛香配料。
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宮保花枝是我的舊食譜,曾在2005年四月用”影子”投稿,並刊登於聯合報家庭版。同樣作法主食材我使用過透抽、魷魚跟花枝,基本上這三種都能夠作替換。也因為習慣儲存各種辛香料在冷藏及冷凍庫,乾辣椒也是其中之一,有需求時隨時都有這些辛香配料。