馬鈴薯白菜燉肉 耐蒸煮便當菜Amanda2023-06-01 馬鈴薯白菜燉肉是馬鈴薯燉肉做變化,多加了白菜湯頭更鮮甜,水分含量也更高,調味上也做了些變化,只要調味別過重還可以當湯飲用。 Continue Reading
蒸烤香腸 台灣小吃Amanda2023-05-31 蒸烤香腸口感會比乾烤的濕潤柔軟一點,我直接用蒸烤箱來處理,先蒸烤熟透,再拉高溫度烤乾表皮水氣,也把外皮烤出香氣,不會烤乾沒有水分,更不會烤焦。 Continue Reading
涼拌綠豆芽 十分鐘料理Amanda2023-05-28 綠豆芽每次都是用炒的,今天換個方式就做了涼拌綠豆芽,沒有油煙料理也很快速,拌一拌就可以上桌,熱食、溫食、冷食都好吃,天氣熱還可以冰鎮後再吃更加爽口。 Continue Reading