蒜泥白肉 水煮五花肉
蒜泥白肉也就是水煮五花肉、水煮白肉,是很經典的豬肉料理,也是黑白切常見小菜。我不敢吃肥肉,尤其滷的軟爛的白肉對我來說更是可怕。但是蒜泥白肉我可以,而且還能連吃好幾片。
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蒜泥白肉也就是水煮五花肉、水煮白肉,是很經典的豬肉料理,也是黑白切常見小菜。我不敢吃肥肉,尤其滷的軟爛的白肉對我來說更是可怕。但是蒜泥白肉我可以,而且還能連吃好幾片。
蒜蓉蒸雙鮮除了海鮮也有肉,海產類只要夠新鮮,做清蒸一定都很美味,除了鹽巴幾乎不必再作任何調味。這一道是採用蒜蓉蒸蝦再做點變化,看起來更豐盛味道也更有層次。