醬滷筍子豆腐

煮了半根筍子剩餘半根本想煮酸辣湯,但是又得準備一堆配料,還有上一餐剩了蘿蔔湯可不能再煮湯。   冰箱有一塊豆腐,嗯!何不把這兩種搭在一起,再加些醬料,拼拼湊湊又弄出一盤菜,有蔬菜有豆腐,鹹香辣都有,味道不差又下飯。

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