動手做醃燻-燻雞

  土雞體型都不大拿來燉補或烤剛剛好,前些天烤了一隻,只是我的烤箱溫度不好控制不容易烤,因此烤的顏色不均勻賣相差,幸好味道不差,兒子頻頻稱讚好吃,說不比美食節目介紹的桶子雞差,但是我沒動力再烤第二隻,因此決定這次做醃燻比較快也省電。 土雞肉較較為結實…

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