蠔油豆豉蒸鱸魚-電鍋料理
蒸鱸魚是方便的家常菜餚,用電鍋就可以做清蒸魚,10人份電鍋塞不進一整條魚,只要切段狀就可以。搭配的辛香醬料都可以隨性做調整。
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蒸鱸魚是方便的家常菜餚,用電鍋就可以做清蒸魚,10人份電鍋塞不進一整條魚,只要切段狀就可以。搭配的辛香醬料都可以隨性做調整。
清蒸鱸魚用的是鹹蚋仔醬汁,主要是不想浪費醃漬醬汁,而且那一碗醬汁裡可是包含了河蜆的鮮味,不加以利用也太可惜了。