雞腿三明治-烤雞腿

市面上的雞腿漢堡或三明治,不是裹粉油炸就是油煎,油膩也不符合健康需求,家人喜愛燒烤,用烤箱沒有油煙對下廚者健康也不造成威脅,烤雞要好吃自然是外皮烤出油脂,而肉質不能乾柴,美味關鍵還有醃漬。

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豬排起司三明治

豬排起司三明治,只要醃一份豬排肉,準備吐司就可一早做個豬排三明治,豬排肉可用帕尼尼機烘烤或是用平底鍋煎熟,以上兩種都會比烤箱快一些。

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培根乳酪三明治-自製帕尼尼麵包

培根乳酪帕尼尼三明治,帕尼尼麵包是近些年突然崛起,這種麵包口感較一般麵包扎實且更Q,但是又沒有法國麵包或是歐式麵包那麼硬。製作方式也比上述麵包簡單多了,作法就跟鬆餅相同,只要添購一台製作鬆餅或帕尼尼小家電就可以烘烤。完成的麵包可抹果醬做甜食,不過更適合代替吐司…

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