剝皮辣椒香菇雞湯
想煮一鍋香菇雞,正巧食材多就變成一鍋 剝皮辣椒香菇雞湯,還加了好多新鮮食材變成剝皮辣椒山藥香菇雞湯,新鮮雞肉燉煮就是好喝雞湯,其他配料自然也能增添風味。這一餐還有炒兩盤蔬菜,偶爾懶得炒菜還會把適合的蔬菜都加進去。
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想煮一鍋香菇雞,正巧食材多就變成一鍋 剝皮辣椒香菇雞湯,還加了好多新鮮食材變成剝皮辣椒山藥香菇雞湯,新鮮雞肉燉煮就是好喝雞湯,其他配料自然也能增添風味。這一餐還有炒兩盤蔬菜,偶爾懶得炒菜還會把適合的蔬菜都加進去。
剝皮辣椒雞大多煮清湯,我愛喝湯這一點跟爸爸很像,但是媽媽就不喜歡喝湯,每回總叨唸我跟爸爸做菜煮一大鍋湯給誰喝,我們父女還真把整鍋湯喝光光嚇到她。這一道是剝皮辣椒雞改良做法,若你還是習慣湯多,可在燉煮時多加3-5倍水,湯水只要不過多依然可以嘗到鮮甜美味又微辣雞湯…