Amanda食譜懶人包-蛋料理 ，對於常下廚愛做菜的來說，收集食譜應該是最快的。
網站裡寫過的主食材隨便抓都能抓個十幾二十道，這個蛋料理若真要細數應該超過五十道。
標籤：食譜懶人包
Amanda食譜懶人包-高麗菜料理 ，菜價忽高忽低，產季因素，夏日的高麗菜貴得嚇人，一顆總要破百，而冬天的高麗菜時常一顆才10圓。
有時還便宜到農夫不想採收，開放給大家採，要不就得讓它自生自滅作推肥。
有一次也是菜價很便宜我採夠一整箱高麗菜，這麼多我自然有辦法消耗掉。
Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼 ，雖說我對於烘焙不拿手不過偶爾還是會烤個甜點。
戚風蛋糕、手工餅乾、帕尼尼或是鬆餅，果凍、果醬也是夏天新血來潮時常會玩的甜點點心。
不過也只限於偶爾玩玩，畢竟吃多了可是會長肉的。
如果家中有幼兒倒是可以時常做給他們吃，自家做也比較健康、衛生。
這一份懶人包一樣會不定時更新增加新菜單。
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Amanda食譜懶人包-魚乾料理 ，習慣將累積一定數量的類型菜餚編輯成懶人包，方便大家閱讀，也方便自己搜尋食譜。
畢竟十多年寫下來也有一千多篇料理，同樣的食材就有不一樣的作法。
小魚乾不但可炒也可以熬湯，不同做法當零嘴、下酒菜都很棒。
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Amanda食譜懶人包-麵食-中西式香料 ，我偏愛麵食所以午餐固定吃麵，不論是自己煮或外食，炒麵、湯麵、乾拌麵。
湯麵、乾麵都當必須煮醬或是湯頭、配料，譬如：肉燥、炸醬或紅油、油蔥酥。
曾經有個妹妹問我為什麼她煮的就是沒味道，不像小吃店湯頭濃郁。
妳煮的是清湯掛麵，人家可都燉了大骨湯還加肉燥及蔥酥。
就算不燉湯至少也得有肉燥、蔥酥，這湯麵才勉強及格。
Amanda食譜懶人包-粥品-肉粥-蔬菜粥-海鮮粥 ，因為老公愛喝粥，紀錄的食譜的比例也佔很高，其實偶爾還有亂煮亂搭，這些都沒紀錄。
多年前就發現只要天氣變涼就好多人搜尋怎麼煮粥，看的都是同一篇『清粥』，而芋頭產季看的是『芋頭粥』，竹筍產期自然是『竹筍粥』。
以下點擊文章就能連結詳細食譜作法
文末還有其他分類懶人包
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Amanda食譜懶人包-醃漬、菜乾 ，醃漬有著一股特殊風味不同，醃漬不健康嗎？其實見仁見智。
前人在蔬菜收成過剩時可是用這方式保存多於食物才能避免腐爛。
在沒有冰箱可冷藏保存的年代自然是以超鹹重口味保存。
現代為了健康當然是盡量少鹽、少糖，自己動手做比較能符合這項原則。
Amanda食譜懶人包-熱飲-涼飲-冰品 夏天就是要涼飲、冰品，高溫炎熱說不吃冰還真是難以忍受，當然涼飲冰品自己做總是比市售品健康，就算選用的不是養生食材，至少也能控制少糖少添加物。
以下這些就是我曾經製作記錄下來的涼飲冰品，還有少許既能解渴還能止飢冰涼甜點。當然冬天就改喝熱飲品囉，同樣的甜湯煮好就是熱飲品囉，只要你願意動手做真的不難。
