食譜懶人包-標籤文章彙整。 @Amanda生活美食料理

Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造

By Amanda on 2019-01-31

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Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造，傳統家庭總在過年前準備各種食材祭拜祖先，也準備除夕夜年菜。
新新人類當然還是希望選擇下單訂購，不過礙於長輩的習慣總免不了得下廚做幾道。
怎麼做才能滿足家人的味蕾以及視覺呢？
建議盡可能找簡單食材料理方式，偏重在擺盤上，至少讓家人尤其是長輩有點不一樣的感覺。
婆家並不是非常注重除夕團圓飯的菜餚，反倒是拜拜的食物多到不可數，因此我幾乎都著重在改造。

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Amanda食譜懶人包-全系列食譜懶人包

By Amanda on 2018-11-03

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Amanda食譜懶人包-全系列食譜懶人包，沒事就愛編食譜懶人包，結果編了太多篇，別說大家找不到，就連我自己偶爾也會混亂，決定把這些懶人包集中在一起，更方便大家搜尋，喜歡的朋友建議直接把這篇文章加入書籤。目前Amanda食譜懶人包總數是37篇，依食材或料理屬性做分類，往後陸續會增加不同分類。

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amanda食譜懶人包 | 單一食材-食譜懶人包 | 蔬菜-菌菇

Amanda食譜懶人包-小黃瓜料理

By Amanda on 2018-06-21

Amanda食譜懶人包-小黃瓜料理，可涼拌、沙拉、醃漬、可炒，小黃瓜真是夏天最棒的蔬菜之一，無論是主菜或配菜都能表現得宜，油膩食物只要搭配小黃瓜的爽脆就能夠解膩。悶熱天氣來一盤涼拌小黃瓜吧？真正可以達到快速上菜的開胃佳餚。

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amanda食譜懶人包 | 主菜類-食譜懶人包 | 單一食材-食譜懶人包 | 烘焙-早餐-點心 | 蛋-豆腐-花生

Amanda食譜懶人包-蛋料理

By Amanda on 2018-03-23

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Amanda食譜懶人包-蛋料理，對於常下廚愛做菜的來說，收集食譜應該是最快的。

網站裡寫過的主食材隨便抓都能抓個十幾二十道，這個蛋料理若真要細數應該超過五十道。

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amanda食譜懶人包 | 單一食材-食譜懶人包 | 泡菜-醃漬-菜乾 | 素食 | 蔬菜-菌菇

Amanda食譜懶人包-高麗菜料理

By Amanda on 2018-03-19

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Amanda食譜懶人包-高麗菜料理，菜價忽高忽低，產季因素，夏日的高麗菜貴得嚇人，一顆總要破百，而冬天的高麗菜時常一顆才10圓。

有時還便宜到農夫不想採收，開放給大家採，要不就得讓它自生自滅作推肥。

有一次也是菜價很便宜我採夠一整箱高麗菜，這麼多我自然有辦法消耗掉。

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Amanda食譜懶人包-蛋糕、甜點、三明治

By Amanda on 2017-11-01

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Amanda食譜懶人包-甜點-三明治-鬆餅-帕尼尼，雖說我對於烘焙不拿手不過偶爾還是會烤個甜點。
戚風蛋糕、手工餅乾、帕尼尼或是鬆餅，果凍、果醬也是夏天新血來潮時常會玩的甜點點心。
不過也只限於偶爾玩玩，畢竟吃多了可是會長肉的。
如果家中有幼兒倒是可以時常做給他們吃，自家做也比較健康、衛生。
這一份懶人包一樣會不定時更新增加新菜單。

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