年糕推薦-奇華年糕、臘味蘿蔔糕-送禮自用兩相宜 ，新年一家團聚準備食物上也特別用心，象徵步步高升的年糕、好彩頭的蘿蔔糕都是不可缺，日前朋友問我可有年糕推薦，不希望長輩又辛苦下廚蒸煮年糕，嚐過奇華年糕的美味我想長輩一定會喜…
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Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造
Amanda食譜懶人包-年菜輕鬆做-年菜改造 ，傳統家庭總在過年前準備各種食材祭拜祖先，也準備除夕夜年菜。 新新人類當然還是希望選擇下單訂購，不過礙於長輩的習慣總免不了得下廚做幾道。 怎麼做才能滿足家人的味蕾以及視覺呢？…
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電鍋蒸蘿蔔糕-油蔥肉燥粿 -過年必備糕點
電鍋蒸蘿蔔糕-油蔥肉燥粿 近幾年開始學做這類古早味糕點，因為以前都是媽媽做的哪需要我動手，不過媽媽做的是傳統式的油蔥肉燥粿沒有加蘿蔔，其實除了沒有加白蘿蔔做法大同小異。 閒著無聊正巧冰箱裡有材料就來做個蘿蔔糕，瘦肉末還是…
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年菜-電鍋蒸港式蘿蔔糕
小時候吃到的蘿蔔糕真正名稱應該是『油蔥肉燥粿』，可能是媽媽的習慣吧，她從不在鹹年糕裡面加白蘿蔔，就只加上油蔥、絞肉，小時候每逢過年，只要媽媽蒸上一大籠『油蔥肉燥粿』，可以好多天不用煮飯，尤其兩個弟弟真的都不看白飯一眼。 …
