Amanda食譜-番茄料理懶人包

Amanda食譜懶人包-番茄料理 ,牛番茄、黑柿等大型番茄應該算是蔬菜,因此總被拿來做料理,小時候我可是拿它當水果吃。小番茄品種多,從以前的聖女、桃太郎、玉女,到現在品種多倒數不清當然都是當水果,也會加入沙拉或果汁。

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茄汁鯖魚 十分鐘上菜、薄鹽鯖魚這樣煮也美味

茄汁鯖魚 十分鐘上菜 ,茄汁的料理千百種,熟悉醬汁的作法後,不管要替換什麼樣的肉類,都可以讓你得心應手,不僅烹飪時間短,作好直接澆在白飯上配也是一番風味。低鹽醃漬鯖魚很多人都以為只可以乾煎,其實加蔬菜醬汁水煮風味特殊也很下飯。低鹽鯖魚最好是選購真空包裝而且是冷…

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牛肉蔬菜香辣鍋-禦寒補血健康鍋

牛肉蔬菜香辣鍋-禦寒補血健康鍋 ,COSTCO會員卡辦了兩個多月終於有少許時間踏進賣場,說來好笑我辦卡主要是為了買牛肉,不誇張,同樣的價錢在這裡可以買到1.2倍份量。 天氣冷吃鍋最舒服,買回的牛肋條我就拿來燉牛肉鍋,加些辣味再帶著微酸的天然蔬菜湯頭,喝起來真過…

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酸辣湯-吃餃子必備湯品

酸辣湯是吃餃子必備湯品 ,吃水餃一定要配酸辣湯這好像是不成文規定,不過我們家是想吃就煮,不會特別為了水餃煮一鍋酸辣湯。偶爾外出用餐,點一碗酸辣湯總嫌它材料非常少,胡椒也不夠辣,自己煮真的是料多味美。

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