烤肉丸 簡單步驟保留肉汁鮮甜
烤肉丸 簡單步驟保留肉汁鮮甜 ,製作香Q肉丸子不難,而做好的丸子許多人會選擇清蒸、油炸或煮湯,其實也可用烤箱做成烤肉丸,不過要特別注意可不是直接烘烤,這樣很容易就把肉丸表面烤乾硬,尤其若使用瘦肉會更乾澀。我是用瘦絞肉,不油膩卻還保有鮮甜肉汁,怎麼做呢?
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烤肉丸 簡單步驟保留肉汁鮮甜 ,製作香Q肉丸子不難,而做好的丸子許多人會選擇清蒸、油炸或煮湯,其實也可用烤箱做成烤肉丸,不過要特別注意可不是直接烘烤,這樣很容易就把肉丸表面烤乾硬,尤其若使用瘦肉會更乾澀。我是用瘦絞肉,不油膩卻還保有鮮甜肉汁,怎麼做呢?
Amanda著作-30分鐘,輕鬆做無油煙烤箱料理 ,粉絲們應該被我密集出書給搞亂了,這到底是第幾本書,怎Amanda一直出現新書。 原本是一年一本卻變成不到半年出版兩本書,現在總數是三本喔,第二本書【30分鐘動手做健康醬】 早在去年三月份就完稿,出版行程安排1…