鴕鳥肉炒蔥花蛋
鴕鳥肉低脂高蛋白質適合任何年紀享用,尤其是想要瘦身又不希望吃到太多動物油脂。在餐廳吃過幾次鴕鳥肉一直想買回家煮,但是找不到在哪裡購買,終於在有心肉舖子找到鴕鳥肉。
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鴕鳥肉低脂高蛋白質適合任何年紀享用,尤其是想要瘦身又不希望吃到太多動物油脂。在餐廳吃過幾次鴕鳥肉一直想買回家煮,但是找不到在哪裡購買,終於在有心肉舖子找到鴕鳥肉。
櫻花蝦是屏東東港特有海鮮食材,料理只要加上一小匙就能提升鮮味香氣,炒飯、煮羹湯更是少不了它。這鍋雞肉蔬菜羹可以是羹湯也可以是燴飯食材。
醬燒蒜苗五花肉與平常做的控肉、滷肉口感不同,這次的做法口感是QQ的,挑選的帶皮五花肉油脂含量也不會太高。這塊五花肉是冷凍真空包裝,是台灣養殖的產銷履歷安心豬,更不會有我害怕的豬腥味。
綜合多種食材,含有蛋白質的蛋、蝦仁,還有櫛瓜、番茄等蔬果,雖然食材多但是料理時間非常快速,大約10分鐘就可以完成,是一道快速美味又兼顧營養的料理。
蔥燒雞腿,除了雞腿肉,主要配料可以是青蔥也可以是洋蔥,又或者兩種蔥都加。所以這道裡面的青蔥、洋蔥幾乎是一比一,洋蔥、青蔥加上燒煮過雞腿肉的醬汁,風味也特別好。