商業合作 / 料理影音 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 魚-海鮮 婦樂透全炭鍋百歲鍋-全炭製造 不沾鍋、不噗鍋、耐酸、不挑爐具，適合炸、炒、烤、煮、燉、滷 by Amanda2021-02-242021-03-040 婦樂透全炭鍋又稱百歲鍋 是少數我熱愛的鍋具，輕巧、不沾、少油、免保養、不發霉、料理快速又節省能源。滷肉、燉湯、烘烤、油炸、快炒、熬 … Read More
料理影音 / 蛋、豆、花生、海帶 / 魚-海鮮 蝦仁滑蛋 美味海鮮料理 10分鐘上菜 影音 by Amanda2021-01-302021-02-100 蝦仁滑蛋用的都是小蝦仁，我這道是大蝦滑蛋，用的大白蝦真的是大尺寸，原本是想做醉蝦，臨時改做滑蛋，自家吃吃好一點，蝦就不切整隻下鍋， … Read More
料理影音 / 節日-年菜 / 米粉-粉絲 / 自己煮 / 魚-海鮮 年菜-鮮蝦粉絲煲、一鍋煮快速上菜 -影音 by Amanda2021-01-242021-01-300 鮮蝦粉絲煲免廚藝就可以完成的菜餚，自己做年菜挑選食材更嚴謹，用料實在更豐盛。 擔心年菜太麻煩，料理程序太複雜嗎？ 推薦這道簡單又不 … Read More
料理影音 / 湯-鍋-藥膳 / 自己煮 / 魚-海鮮 炒花枝羹 台灣海鮮美味小吃 -料理影音 by Amanda2020-12-192021-01-130 炒花枝羹是我在小吃攤觀摩學來的，看完老闆作法，只有一個想法【原來這麼簡單】，所以隔幾天我就自己買回家做了。這道也可說是10分鐘料理 … Read More
魚-海鮮 不沾鍋煎魚技巧 煎赤鯮魚 by Amanda2020-12-082020-12-160 不沾鍋煎魚可以說幾乎沒有難度，新手也可以輕鬆上手根本不需要廚藝，只要翻面時不要把外皮搓破就好。所以只要注意翻面力道，使用的鍋鏟完整 … Read More
料理影音 / 耐蒸煮便當菜 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 / 魚-海鮮 白菜煮鯛魚 料理影音 by Amanda2020-12-052021-01-130 大白菜水分多清爽鮮甜，清炒燉湯、煮火鍋都好吃，冬天是白菜產期，價格便宜風味佳。炒煮完全不加水，搭配魚肉多了鮮味，依個人喜好白菜可保 … Read More
氣炸便當菜 / 氣炸鍋、氣炸烤箱 / 無油煙料理 / 自己煮 / 魚-海鮮 十分鐘氣炸料理 香辣鹹酥蝦 by Amanda2020-11-152021-02-060 香辣鹹酥蝦用氣炸烤箱烹調只要8分鐘，增加香酥感只要在蝦殼上噴一點油就好。使用的是中型蝦如果更大的蝦也只需多2分鐘，氣炸完成拌上辛香 … Read More
氣炸便當菜 / 氣炸鍋、氣炸烤箱 / 烤箱料理 / 魚-海鮮 氣炸烤箱料理 氣炸黃魚一夜干 by Amanda2020-11-092021-02-060 一夜干用烤的最美味，氣炸烤箱也有相同功能而且可以將多餘油脂逼出，像我就愛吃香酥食物但是又怕油膩，所以這些年熱愛烤箱，氣炸烤箱、氣炸 … Read More
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