分類： 魚-海鮮

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鑄鐵鍋料理 / 魚-海鮮

十分鐘上菜-九層塔炒文蛤-炒蛤蜊

做這道炒蛤蜊建議用鑄鐵鍋、白鐵鍋或生鐵鍋，千萬別用不沾鍋容易破壞鍋底造成刮傷。買回帶殼文蛤還需要浸泡兩小時鹽水讓它吐沙完全，免得炒出一盤沙。...

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蔬菜-菌菇 / 魚-海鮮

十分鐘上菜-絲瓜煮鯖魚-免調味

多吃魚對健康有幫助，鯖魚是很容易買到的魚，尤其是冷凍薄鹽鯖魚，不管是網路還是大賣場、生鮮超市。 近期大呀應該都發現我狂煮魚料理吧？因為冰箱裡...

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魚-海鮮

營養午餐-三杯鯖魚

鯖魚對於腦力有很大幫助，不僅可以幫助老人家預防腦力退化，對於孩童的腦力自然也有幫助。

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