湯-鍋-藥膳 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 魚-海鮮 海陸雙鮮 鮭魚雞湯 by Amanda2020-09-262020-09-260 雞湯、鮭魚湯兩種都是鮮甜又營養湯品，加在一起燉煮海陸雙鮮營養加倍鮮甜也加倍，直接做成火鍋湯會不會太過豪華呢？簡單美味食材吃個半飽再 … Read More
氣炸鍋、氣炸烤箱 / 烤箱料理 / 自己煮 / 養生食譜 / 魚-海鮮 胡椒烤魚 黃金鯧 by Amanda2020-09-192020-09-210 黃金鯧是海水養殖魚又叫做紅衫，用氣炸烤箱做了胡椒烤魚，先直火烤再燜烤，跟以往作的程序、調味都不同。原本習慣用吳郭魚或台灣鯛做黑胡椒 … Read More
大蕃茄料理-降體脂 / 耐蒸煮便當菜 / 蔬菜-菌菇 / 魚-海鮮 茄汁鮮魚 by Amanda2020-09-062020-09-070 茄汁料理大多使用罐頭，不過我偏愛用新鮮番茄，茄汁鮮魚用牛心番茄烹煮，多了果實天然酸香更美味。不過單存只有魚肉又覺得單調了些，因此我 … Read More
十分鐘料理 / 炒麵-湯麵 / 無油煙料理 / 自己煮 / 蔬菜-菌菇 / 魚-海鮮 鮮魚絲瓜拌麵、風味拌麵料理 by Amanda2020-09-022020-09-020 風味拌麵雖是著重在醬料包的快煮麵。搭配當季蔬菜、新鮮魚肉、蕈菇，只需10分鐘就能完成這一碗營養麵食，低脂、營養蛋白質、高纖維質。簡 … Read More
十分鐘料理 / 自己煮 / 魚-海鮮 石斑魚 一魚五吃 在家辦一桌其實很簡單 by Amanda2020-07-022020-07-140 石斑魚做一魚五吃並不難，魚的尺寸更大或是一次用兩條魚甚至可做到十吃以上。豆瓣紅燒石斑下巴、樹子蒸石斑粄條、櫛瓜燴香酥石斑、鹹酥魚尾 … Read More
商業合作 / 料理邀稿 / 湯-鍋-藥膳 / 無油煙料理 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 魚-海鮮 香菇竹筍肉羹、雙鮮菇菇捲、白菜燜肉丸-李錦記舊庄特級蠔油、一匙入味美味佳餚輕鬆上桌 by Amanda2020-06-122020-08-110 做菜要快速又美味真的沒甚麼秘訣，食材新鮮很重要，不管是家常菜、小吃、宴客，搭配的辛香料、醬料都是提升菜餚美味關鍵。香菇竹筍肉羹是台 … Read More
氣炸鍋、氣炸烤箱 / 烘焙-早餐-點心 / 魚-海鮮 氣炸鍋烘焙-鮮蝦吐司捲 by Amanda2020-05-142020-05-170 喜歡用吐司做小點心，就像鮮蝦吐司捲一樣方便快速又美味，給孩童又可以當早午餐，有飽足感也有足夠營養，而且包裹的都是小朋友喜愛的食材， … Read More
十分鐘料理 / 氣炸鍋、氣炸烤箱 / 無油煙料理 / 耐蒸煮便當菜 / 自己煮 / 魚-海鮮 氣炸烤箱料理-鹹酥蝦、無油煙、10分鐘上菜 by Amanda2020-05-132020-05-180 喜愛炸蝦或烤蝦的酥脆，又不想在熱烘烘的廚房待著，推薦用氣炸烤箱做這道鹹酥蝦，嚴格來說不需十分鐘，只需要八分鐘就可以上菜，既無油煙也 … Read More
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