蒸烤香腸
蒸烤香腸口感會比乾烤的濕潤柔軟一點,我直接用蒸烤箱來處理,先蒸烤熟透,再拉高溫度烤乾表皮水氣,也把外皮烤出香氣,不會烤乾沒有水分,更不會烤焦。
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蒸烤香腸口感會比乾烤的濕潤柔軟一點,我直接用蒸烤箱來處理,先蒸烤熟透,再拉高溫度烤乾表皮水氣,也把外皮烤出香氣,不會烤乾沒有水分,更不會烤焦。
無骨三杯雞 是無心插柳做出的,其實多年前我就想這麼做,只是每次還是用帶骨雞肉。這道是無水料理,除了醬料只有雞肉釋出的水分,只要控制火侯一定留有湯汁,三杯有醬汁更下飯。
美好花生位於花蓮鳳林,位址跟韓老爹麻花捲在同一條路上。美好花生是一家很特別的一家甜品店,座落位置周邊沒有住家,而且也沒見到招牌。
韓老爹誠信麻花捲距離明新冰果店不遠,韓老爹做的傳統麻花風味香酥好吃,因此也成了鳳林必買伴手禮。
新店安坑輕軌終於開通,安民街、安和路 在地人推薦美食,輕軌從K1雙城站-K9十四張站共有9站,我居住的地方比較靠近K6安康站,平日生活圈就在K5景文科大站、K6、K7陽光運動公園站之間