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IH智能鍋料理-港式臘味煲仔飯 一鍋煮好簡單
by 這台IH智能鍋電子鍋可媲美萬用鍋，已經多次用它煮臘味飯、煲仔飯，輕輕鬆鬆就能完成一鍋美味且帶有焦香鍋巴的煲仔飯。只需準備醬汁再汆燙青菜做搭配，再煮一鍋 …
分類: IH智能鍋料理
IH智能鍋料理 / 無油煙料理 / 肉類-豬雞鴨牛羊 / 自己煮 / 電鍋、電子鍋、電燉鍋料理
IH智能鍋料理-舒肥豬排
吃過好市多的凱薩雞肉沙拉嗎？雞胸肉就是舒肥過才會軟嫩。電子鍋也可以作舒肥，這次作的是舒肥豬排，切的是薄片完成立即可食，不過我家偏愛焦香味所以還是會取出 …
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IH智能鍋料理-免顧火熬煮黑糖薑片、黑糖薑母糖
老薑是養生食材，無論料理或是煮薑茶，但是每天煮薑茶也很麻煩。建議煮一鍋薑糖、薑片可以吃更久，除了爐火、電磁爐，也可以用IH智能鍋煮。只要沖泡熱開水立即 …
IH智能鍋料理食譜-排骨酥蘿蔔湯
排骨酥蘿蔔湯是傳統的台灣小吃，很多夜市小吃攤都能吃到這道美食湯品，正規做法是用蒸籠蒸煮才能避免排骨酥脫皮、湯汁混濁，不過我大多採用燉煮方式，所以就必須 …
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IH智能鍋料理食譜-筍絲滷肉、控肉
筍絲滷肉、控肉都必須細火慢熬1.5小時以上，用陶鍋風味最佳，勤勞的廚娘我當然樂意站在爐火前顧火，但是工作忙時又擔心忘記煨著肉可能燒焦。嘗試用IH智能鍋 …
